美味い魚を狙って釣りに行きますが、煮つけが難しいという壁に悩んでます - ひつじのライトゲーム釣り日記 他

美味しい魚をおかず１、２回分を確保したいと思って出撃してます…が たまにめちゃくちゃ釣れたり、珍しい魚が釣れたり、高級魚が釣れたりと…。 でも、自分の中では高級魚と言えば、実はアジフライサイズのアジだったり、刺身に出来るサイズのメバルだったり、天ぷら用のキスだったりするワケです。 春先はコンスタントにメバルも釣れていたのですが、どうも秋以降に調子が宜しくないのです。 それでも毎年シーズンになれば、アジ、イカ、メバル、メッキといった魚を追いかけて、追いかけて、追いかけてますけどなかなか追いつけません。 スポンサードリンク そんな状態で行った先日の日本海でも、ガシラさん１匹という貧果に終わり、ご一緒したお仲間さんにメバルさんを２匹もいただいてしまったのです。 でもって、そのいただいた２匹、自分の釣った１匹のお魚は翌日のうちの晩ごはんのおかずになりました。 煮つけのダシは市販のめんつゆ、その煮つ