マコモダケ - えと的日常〜猫がブログ始めました〜

マコモダケ♬ 可愛い名前ですね。 皆さんはマコモダケ、食べたことありますか？ 先日初めて 我が家の食卓にマコモダケを使った お料理が登場しました。 ここでお料理の写真があれば良かったんですが、 すっかり忘れてました(笑) これは、 マコモダケの説明やお料理の仕方などを書いてくれている説明書です。 ふむふむふむ、、、。 なんと！ マコモダケは キノコではないそうです！ (知ってる方もいっぱいいると思いますが。) マコモダケの“ダケ”は 茸ではなく 筍だそうです。 ほぉぉー。 僕の家族は完全にキノコのノリでしたが(笑) ちゃんと説明書読んでませんね(笑) 写真を撮ってなかったことを とても後悔していますが マコモダケの見た目は すごくスリムな トウモロコシのような感じです。 トウモロコシの皮みたいな 表面の皮をぺりぺり剥いで 真ん中の棒のような部分を切って 炒めたりして食べます。 (語彙力を鍛

[haoken]

タラバガニがカニじゃないみたいなもんなんですねー

[mkonohazuku]

タイトル見てキノコかと思いました(笑)細いタケノコは食べたことありますが、それとも違いそうですね。食べてみたいです(*^-^*)

[anywaycactus]

気になります。食べてみたいです。しっかり説明書読んで偉いですね！

[kaedeya]

マコモ、真菰は我が県の特産品であります。よろしくお願いします。お歯黒は、ひいばあちゃんの世代まではかろうじて残っておりましたよ。

[tmofumofu]

えとくん真剣に説明書読んでますね😆マコモダケ？シャキッとした食感かぁ･･･。食べて見たい!!!お歯黒といえば、子どもの頃に海苔を歯につけてお歯黒とかって言ってました😅

[kazuhiro0214]

マコモダケ。一度だけてんぷらでいただいたことがあります。タケノコの真ん中のようなそんな感じ？揚げたてはとてもおいしかったですよ。お歯黒や眉墨の材料とは知りませんでした。

[suzumesuzume]

マコモだけは石川県では名産品なので、よく食べられています。たしかに名前がきのこみたいですよね。「ドコモダケ」みたいな。（＞▼＜）美味しいですよね！えとくん本当に説明書めくって読んでいるみたいですね。

[hukusuke39]

マコモダケ 知らないので　気になります