副菜は朝仕込み - 日々淡々と

平日パートの日は、帰ってイチから晩御飯の支度をしたくない私💦 基本、朝からお米は研いで炊飯器をセットしていくのですが、 できたらおかずも一品は作ってから行くようにしています🙆 たいていは、野菜を使った副菜を仕込んでいくのですが🔪🍄 そこまでやっておくと、自分のクタクタ具合💦によって、 スーパーでお惣菜🍤を買ってきても、炊きたてのご飯🍚と、 仕込んでおいた副菜で十分立派な晩御飯になるから、 日中すごく気が楽になります✨😊 夕方仕事終わりの疲れた頭😥で、ご飯何にしようとか考えたくない💦 よく作るのは、大根やきゅうりを千切りにしてジップロックに入れ、 塩や砂糖、お酢を投入してモミモミしとくだけのサラダ✨ 帰ってから出た水分を捨てたらお皿に出すだけです👌 気が向いたら、帰宅後カニカマやハムを足して食卓に出します。 あとは、小松菜と油揚げの煮浸しや、 ほうれん草のお浸しなど。

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いよいよ長い休みに入りましたねー😅おつまみメンマすっごく美味しそう！😆ちょうど買い物に行く日なので、材料買って来ます😆🙌

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パートのあとはできるだけ家事を少なくしたいですよね💦それでも朝から副菜を仕込むなんて‼尊敬です✨

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朝のひと手間でお惣菜も味が染みて美味しくなってるんですね。メンマ、ヘルシーでいいですね👍お仕事お疲れさまです！＾＾

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おいしそうでっす