食卓がちょっと高貴になっちゃう「トリュフ調味料」を比べてみた - 価格.comマガジン

トリュフと言えば、世界三大珍味のひとつ。高級食材としても知られており、なかなか本物を味わうのは難しいイメージがありますよね。しかし、最近では「トリュフ風味」の調味料がたくさん売られており、トリュフ味を手軽に楽しむことができます。そこで今回は、そんなトリュフ調味料を6種類そろえ、どのくらい高級感を味わえるのか試してみました！ スーパーで数百円で手に入るものから、高級感あふれる瓶入りまで……！ トリュフとは？ そもそも「世界三大珍味」のひとつである、ということくらいは知っていても、トリュフ自体がどんなものか実はよく知らないという方も多いかもしれません。 トリュフはキノコの一種。しかし人工的に栽培することはできず、自然に発生したものを見つけて採ることしかできないのだそうです。 しかも土の中に埋まっているので、メス豚に見つけてもらう方法が一般的です。トリュフをなぜメス豚が見つけられるかというと、ト