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星芋の日々のあれこれと2月22日と | Kamosの星芋(ほしいも)| リピーター続出!カモスのあま~い星芋☆ | 茨城県笠間市
昨日2月22日は外では春一番が吹いていたようですね。 寒さと春の温かさが交差する日々の中、星芋も干... 昨日2月22日は外では春一番が吹いていたようですね。 寒さと春の温かさが交差する日々の中、星芋も干場での作業はあと少しで終了です。 2月に入ってからは天気も落ちつきを取り戻したおかげで、綺麗な星芋ができております。 味も終盤で濃厚な甘さと風味をのこしながら、くどくない素敵なお芋達です。 今は最終工程のパッキング作業に追われております。お客様のお口にじかに入るものなので、特に衛生面に気を付けるのは当たり前ですが、食感や厚みなど厳選して良いものをお届けしています。 さつまいもは個性があって、こんな形だったのかなとさつま芋時代の姿を思い浮かべながら、美味しく食べてもらえよ~といそいそと詰めていきます。なかなか根気がいる作業です。 紅はるかとっても綺麗です。黄金色といっても過言ではないくらい光っております。味も今までになくのってピーク似た知ったのではないかと、味、見た目共に最高です。 現在2kg以
2020/02/23 リンク