乱切り山菜そば ＋ 温玉サーモン丼 - 金沢おもしろ発掘

今日の金沢市は、一日中しとしとと雨が降り続く、あいにくの空模様でした。気温も上がらず肌寒い一日でした。 マルちゃんの「乱切り山菜そば」は、太さの異なる「乱切り麺」による、まるでお店のような手打ち感と豊かな食感が楽しめる一杯です。「温玉サーモン丼」と一緒に、おいしく頂きました（笑） 具材にはぜんまいやわらび等の山菜が入り、シャキシャキとした食感と彩りが魅力。鰹節や昆布の出汁が効いた上品でまろやかなつゆが、山菜の風味を引き立てます。さっぱりと本格的な蕎麦を味わいたい時に最適です。 【撮影場所 アルビス西南部店：2026年02月25日 Xiaomi15 Ultra】 ランキング参加中食べ物 ランキング参加中アクセスの輪

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ひな祭りと言うことでチラシ寿司をつくったのだが具入り酢飯が残ったので温玉ネギトロ丼でもつくるか…