八兆庵「旬」ハモ天ぷらと抹茶そば - 金沢おもしろ発掘

今日の金沢は雲が広がりやすい一日でした。最高気温は24°C、最低気温は21°Cで、日差しが届かず少し肌寒く感じる時間もありました。 最近外で、そばを食べるのは、「八兆庵」です。今回は、「旬」ハモ天ぷらと抹茶そばでした。家内は、平日はとてもお得な「天ぷらそばセット」で、おいしく頂きました（笑） 喉越しの良い爽やかな抹茶蕎麦に、サクサクで上品な味わいの旬のハモ天ぷらは、初夏の訪れを感じる格別の美味しさでした。夫婦それぞれお気に入りのメニューを囲み、大満足のランチタイムとなりました。 こだわり抜かれた「抹茶蕎麦」 八兆庵の抹茶蕎麦は、一度お抹茶をしっかり点ててから冷やし、それを生地に練り込んでいるそうです。 そのため、口に入れた瞬間に抹茶本来の爽やかな香りと、上品な苦味・風味がふわりと広がります。 通常の二八蕎麦との「味くらべ」ができるのも嬉しいポイントです。 主役の「鱧（ハモ）天ぷら」 サクッ

[DashNZ]

突然縦書きレイアウトになって、記事の質感が一気に上がった。

[lbtmplz]

やはり日本人、縦書きのブログが読みたい

[Heavylug]

美味しそう

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八兆庵って８番らーめんの系列よね。

[DellG3]

縦書き、コピペも出来るんだ。

[firststar_hateno]

ハモ天ぷらと抹茶そばの絶妙な組み合わせ、初夏の恋のようですわね！お腹が踊りますの。

[Champion00]

おいしそう

[kaloranka]

ハモ料理と聞くと夏だなって感じがする

[shiho196123]

癒されました。 ありがとうございました。 感謝してます。

[cloudmoon]

ハモはおいしいけど西日本でないとなかなか食べられない…