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花札ラベル【鹿】本格芋焼酎!大浦酒造「初代 藤市」 - 金沢おもしろ発掘
雲の合間から時折日差しが届いたものの、概ね曇り空が続いた今日の金沢。最高気温は31℃まで上がり、まと... 雲の合間から時折日差しが届いたものの、概ね曇り空が続いた今日の金沢。最高気温は31℃まで上がり、まとわりつくような暑さとなりました。 大浦酒造が手掛ける花札ラベルシリーズの第2弾として本格焼酎である初代藤市鹿を晩酌で堪能しました。 鮮やかな鹿と紅葉を描いた趣あるラベルが実に印象的で自家栽培の玄米を用いて丁寧に仕込まれたこだわりの銘柄です。香ばしく奥深いコクとまろやかな味わいが特徴的で一口ごとに芳醇な米の旨味が口いっぱいに広がります。笑 お湯割りで味わう温かい焼酎とともに香ばしく焼き上げた餃子や揚げ物など多彩なおかずを合わせた豪華な晩酌プレートを楽しみました。 ジューシーな肉汁が溢れる餃子やサクサクのフライは力強いコクを持つ玄米焼酎との相性が実に抜群です。お互いの旨味を引き立て合う絶妙なペアリングによりお酒も箸も心地よく進みました。 豊かな伝統と造り手の情熱が存分に込められた本格焼酎を味わい



2026/08/14 リンク