ゴールデンウィーク アワビの刺身と肝炒め - 糖質オフのおうちごはん～持病があっても楽しく生きる～

連休中、遠出することもなく、たくさん寝ている。食事ぐらいは、ちょっと美味しい物をいただきたいものだ。 スーパーの魚コーナーで、アワビの小さいのがたくさん入ったパックが半額になっていた。これだ！刺身と炒めもので。 アワビの夕食 ちょっと美味しいものと、推し活とゲームで忙しいのと、次のコンサートに向けて眼鏡をグレードアップさせたのと。 ゴールデンウイーク、これでいいかな？ もくじ 夕食 アワビの刺身と肝炒め 子持ち黒カレイの煮つけ トマトとモッツァレラチーズのサラダ キノコ汁 昼食 低糖質キノコそば ひとこと NEX2U ハル＆ヒュイ 夕食 アワビの刺身と肝炒め ○アワビ・塩・コショウ・醤油・ワサビ アワビの身の黒いところを、たわしでこすり取る。殻から外して、身と肝を分ける。身の半分はスライスして刺身にする。ワサビと醤油を添えて。 アワビの刺身 肝と残りの身はぶつ切りにして、フライパンで炒める