濁った水がこんなにきれいに！カキ（牡蠣）の驚くべき浄化作用がわかるタイムラプス動画

牡蠣には海水を浄化する能力があることで知られている。水中の懸濁物質(浮遊物質)やプランクトンを取り込み水を濾過してくれるからだそうだが、その驚くべき浄化能力がわかる映像が公開されていた。 Oyster Filtration 左側が牡蠣を入れてない水槽。右側が牡蠣を入れた水槽。 この画像を大きなサイズで見る 牡蠣は水槽に入った7.57リットルの海水を1時間もかからずに浄化してしまったそうだ。牡蠣はたった一個で一時間に一升瓶4本（7.2リットル）もの水を濾過するという。 そんな牡蠣の水質浄化作用を利用して、アメリカ、チェサピーク湾では、病気に強く汚れた海でもたくましく成長する日本原産の大型の牡蠣「スミノエガキ」を導入し、この牡蠣に不妊処置を施したうえで、牡蠣の持つ浄化能力によって海の浄化する「オイスターガーデニング」プロジェクトを行ったそうだ。 こちらも牡蠣の浄化作用がわかるタイムラプス映像

[UDONCHAN]

その分牡蠣は危ないんだよ

[nakakzs]

そしてその毒を溜め込むが故、普通の牡蠣の生食は危険と。実はフグも実験とかで稚魚から真水で育てると、内臓にも毒はなくなるそうで。

[dowhile]

カキってそれぐらい水の汚れを溜め込んでるってことだよね

[IthacaChasma]

レインボーブリッジの橋脚には一面牡蠣が張り付いてるのか。

[OzzyZOW]

つまりこの牡蠣の中には…

[poppo-george]

貝毒も同じ理屈で蓄積されるんだよね確か。

[atsushifx]

参考 http://www.nhk.or.jp/special/detail/2014/0323/ ようするに汚染の原因となる動物プランクトンを食べてくれるからで、アサリなどにもおなじ効果がある。

[straychef]

牡蠣に取り込まれるのだ

[lovemusicayano]

でも、その牡蠣の身を食べるってことは…ちょっと心配になった。