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11月15日はかまぼこの日、七五三、のど飴の日、昆布の日、きものの日、口腔がん検診の日、蔵の日、いい遺言の日、一般鳥獣狩猟解禁日、等の日 - 風に吹かれて旅するブログ (話題・記念日&ハッピートーク)
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おこしやす♪~ 令和3年(2021年)11月15日は何の日? 11月15日はかまぼこの日、七五三、のど飴の日、昆布の... おこしやす♪~ 令和3年(2021年)11月15日は何の日? 11月15日はかまぼこの日、七五三、のど飴の日、昆布の日、きものの日、口腔がん検診の日、蔵の日、いい遺言の日、一般鳥獣狩猟解禁日、等の日です。 ●『かまぼこの日』 : 「蒲鉾(かまぼこ)」が初めて文献に登場したのが、平安時代の古文書に1115(永久3)年の祝宴の膳の図に描かれていた物とされている事から、この年号の並びから11月15日を記念日として「全国蒲鉾水産加工業協同組合連合会」が1983(昭和58)年に制定。 ★蒲鉾(かまぼこ)は、魚肉のすり身を成形して加熱した魚肉練り製品の一種。広義の蒲鉾には、蒸しかまぼこ、焼抜きかまぼこ、ちくわ、風味かまぼこ、ゆでかまぼこ(はんぺんや鳴門巻きなど)、揚げかまぼこ(薩摩揚げなど)がある。狭義には蒸板蒲鉾のことをいう(蒸しかまぼこの一種)。 ★笹蒲鉾 宮城県特産の笹の葉の形に成形した焼抜かま