主夫のレシピ帖 Vol.92 五目うま煮そば - 青空のスローな生活

あるときは、広東麺。 そして、あるときは、五目ラーメン。 はたまた、あるときは、「五目うま煮そば」。 お店によって、呼び方は変われど‥。 寒くなってきたこの時期、 身も心も温まる 野菜やお肉がたっぷり入ったあんかけたラーメンは、 ひときわ恋しくなる一杯です。 ということで、 今回の主夫のレシピ帖は、 あんかけたっぷりの、 Vol.92 「五目うま煮そば」です。 いろいろな呼び名がありますが、 個人的には、ラーメンなのに、「そば」と呼ぶ 「五目うま煮そば」の呼び名が、レトロ感があって好きです。 本日のメニュー（目次） 🍜 用意するもの（１人前） 作り方 食べてみます。 用意するもの（１人前） 具 材 ラーメン…１人分 しょうゆラーメンの素…１人分 水‥100ｍｌ（あんかけ用） 大粒海老‥１尾 豚バラ肉…50ｇ 白菜‥1/8個 チンゲン菜‥1/2株 にんじん…少々 タケノコ水煮‥50ｇ きく

[kami3saki]

わー美味しそう。あんかけ好きなんです。

[TOMOHIRO358]

寒い季節は「温まる」「野菜多い」食べ物がベストですね！鍋といっしょです。いろいろな具材が入っているだけで幸せな気分になれるし、栄養もとれます。身体にも精神にも良い料理ですね！おいしそうです。

[mame-uni0331]

いやぁ～～～～～～！美味しそう( *´艸｀)いつも美味しそうだけど五目はたまらん！

[ot_nail]

その名の通り、うまみたっぷりですねーー。寒い日はこうゆうあんかけが食べたくなります。

[kagetora5]

野菜とお肉たっぷり♪これからの季節に食べたくなる逸品ですね(*'▽')

[hotaru_spitz]

お店で出てくるようなクオリティですね✨ とってもおいしそうです😋

[kyle45rain]

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[apple8383]

五目系大好きです。冬になると食べたくなりますね😊

[tamikiti67]

野菜がたっぷりとれて一品で栄養バランスばっちりですね。しかも美味しければ言うことなしです(^^♪

[kazooman]

いつもながら麺にもよく絡みそうで...美味しそうな餡かけです。これは…オンザライスでも美味しそう♪