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【宅飲み】ハーブとニンニク、香りに酔う夜 - こっちで暮らしてます。
夫が飲み会の夜。 とことん自分の趣味に走ったメニューで飲みたい。 子の好みも入れて、魚介もやるか。 ... 夫が飲み会の夜。 とことん自分の趣味に走ったメニューで飲みたい。 子の好みも入れて、魚介もやるか。 つい先日にも似たメニューで飲んだけど、また、あれいっちゃおう。 香りを楽しむ夜、始めます。 本日のお品書き: 豚トロのチーズガーリックハーブ焼き 魚介とブロッコリーのバジルソース和え 子の皿からちょっともらったパスタ 義務感サラダ(スーパーのカットサラダ) 早く呑みたいけど、一応ベジファーストでいただきまーす。 本日のメイン、お肉部門。 ネットで出会ったレシピだけど元の検索ワード忘れた...。 今日のハーブはバジルとローズマリーにした。 塩胡椒した豚トロ焼いて、刻んだハーブ&ガーリックと炒め合わせて、仕上げにチーズを上から削るだけ。 フレッシュハーブが高くつくけど、これが無性に好き。(そして夫には刺さっていない) 本日のメイン、お魚部門。 ゆで置きブロッコリーとミックスシーフードをバジルソー



2026/02/20 リンク