ホットケーキミックスの魅力、再び - くるみの庭 ～ちょっとここらで深呼吸～

ホットケーキが食べたい 無性に何かを食べたくなる時がある。その衝動は、ほぼ暴力的と言ってもいい。 今回はそれがホットケーキだった。 発端はたぶん『団地のふたり』で奈津子たちが食べてた昔馴染みの喫茶のホットケーキ。 見た時は美味しそうだな～と思う程度だった。それが何をどうしたのか、どこで火が付いたのかよくわからないんだけど、日を追うごとにメラメラと食べたい熱が高まってゆき、気づけばもう食べないことには生きてゆけないかもしれない、というレベルにまでなっていた。（どんな事態だ） パンケーキじゃないよ、ホットケーキが食べたいんだ。 小さな頃に母が家で焼いてくれたみたいな、あの素朴なホットケーキが。 今流行りのしっとりもっちりしたやつじゃなくて、油断して頬張るとたまに口の中の水分を持っていかれそうになるあのホットケーキがである。 ちなみに両者の違いは、ホットケーキは甘くてふっくらとしているもの、パン