ずっしりうまい担々麺 - 馥香 - タケルンバ卿ブログ

今回の浅草橋食べ歩き企画は麺は麺でも中国料理の麺。ちょいとスパイシーに担々麺でも。 馥香 落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと味わえる中国料理のお店。夜のコースなどは少々いいお値段だが、お昼はお手頃。 担々麺など、麺料理は麺が選べる。一本麺か刀削麺か細麺。ここはこの店ならではの一本麺を食べていただきたい。 うどんのような白き太麺。これが結構どっしり来る。そして担々麺のスープがこらまた力強い味なので、実に食べごたえがある。「今日は軽く麺にしよっか」というときに食べる麺じゃなく、「今日は麺だ！ 麺にしてやるぜ！」という勢いで食べる麺だ。食べるのにエネルギーがいる。が、それ以上に元気をもらえる。そんな麺料理。 気合を入れて食べると吉。