秋の弘前 - Love, Sweets & Yoga

週末、弘前に紅葉を見に行き、弘南鉄道に乗って大鰐温泉でのんびりしようではないかということになった。 今回は、伊丹から青森に空路で向かい、連れの車でピックアップしてもらって弘前に向かった。弘前についたらちょうどお昼で、お腹空いてたので中三デパートで念願の中みそ食べた。中みそ、話には聞いてたけど食べたことなかった。店についたらすごい賑わってて、弘前のソウルフードってだけのことはある。 食べてみたら、イメージよりは優しい味だった。スープ自体は結構強いにんにく味噌ラーメンなんだけど、ちょっとマイルドな二郎的な感じで野菜がすごく多く、野菜の甘味と水分が溶け出してるので、ラーメンというより豚汁っぽい。かなり後を引くスープだった。連れはしょっぱ口なので、このマイルドさに対し「うーん、どうなんだろう」って言ってたけど、野菜が多い部分は野菜の水分で味が薄まってるのでかき混ぜるとちょうどよくなったらしい。中み