糸島の「すき焼き風そうめんちり」が旨すぎて今夏ヘビロテしたい | リリエピ

こんばんは、ライターの鯛です。 糸島の郷土料理「そうめんちり」がすんごく美味しい。 鶏肉や豆腐、白菜、ネギなどが入った甘辛いスープでそうめんを食べます。 簡単にいえば、「すき焼きのつゆで食べるそうめん」って感じです。 普段食べるようなさっぱりとしたそうめんも美味しいけど、すき焼きみたいな濃い味付けでガッツリ食べるそうめんも新鮮で美味しいです。 とても簡単に作れるので、「めんつゆばっかで飽きてきた…」という時に是非作ってみてください！ そうめんちりのレシピ 糸島ではお盆にそうめんを贈るという習慣があるそうです。 そしてその贈り物のそうめんを、鶏肉や豆腐、地元の野菜で甘辛く煮たつゆと一緒に食べます。 そうめんちりのこってりだけど優しい味わいは疲れた体を温めて癒してくれるので、夏バテの解消にピッタリです。 そんなそうめんちりを作るために必要な材料を写真付きで詳しく紹介します。 材料(1人前) A

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たしかにそうめんはさっぱり食べるイメージでしたから、こういうのもいいですね(´∀｀*)夏のガッツリ飯♪

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夏よりも素麺が余った秋に食べたいですね！

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すごい！ありそうでなかった感じ？

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これは間違いない！　そうめん最近ちと飽きたのでトライ

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余ったそうめんでもできるかな？そうめんっていつも茹ですぎてしまって。

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そうめんちり食べてみたい☆

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ちりは辛いチリだと思ったら違うのね。

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ლ(๑✪ ω ✪๑)出来上がるまでの流れが、見ててとても爽やかに拝見できました。有難うございます★

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おおお

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おぉ美味そう(*´﹃｀*)

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食欲ない時なんかにも良さそうですねー(^^)！

[reasongomainstream]

暑い夏には、そうめんちりがいちばん！ばくばく食べたいです。

[tameyo]

栄養のバランスも良く、夏バテ知らずのそうめんですね！

[patamo]

近所のスーパーで白菜が出はじめたので作ってみようと思います！そうめん苦手なのですがこれなら食べられそう！

[mamichansan]

これは絶対においしいと思う。汗をいっぱいかいたらしょっぱいものが欲しくなるし。今度やってみよー！

[nakanomaruko]

素麺にすぐ飽きる私。これは飽きずに食べられそうです！！(^∇^)

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そうめんが一気に豪華になりますね〜！

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ちり鍋に近いのかな？美味しそうです＾＾

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そうめんが見えないぐらいのトッピングに圧巻！

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うまそう！

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具材満載で美味しそうでした(#^.^#)試してみます(^^)

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これは美味しそう～！

[ko_kanagawa]

くっっそどうでもいいけどそうめん茹でてる間にこんな準備できるかよ

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涎がたれそうなくらいうまそうですね。食べてみたくなりました(^^♪

[hokusetsulife]

がっつりなそうめん、これは試してみたい！

[atahara]

ほー。これは目先が変わって美味しそう。白菜は夏には難しいな。

[mizue338]

今年は、まだソーメンを食べてない。暑いから食べたい。これは栄養もたっぷりとれそうだ！

[sufuretan]

こんにちは、鯛さん。これ栄養もあってほんとうに良いですね！　(#^.^#)。夏はさっぱりしたものばかりたべてしまうので。それになんといってもおいしそうです！　(#^.^#)。レシピをありがとうございます(#^.^#)/。

[tarotaroko]

すき焼きは冬のイメージですが、素麺が投入されるだけで夏っぽくなりますね。美味しそうです。

[tenukitchen]

そうめんってあっさりだからこれだとガッツリで美味しそうですね(о´∀`о)