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あのブラウニーの上陸に歓喜する
日本第1号店としてオープンした同店では、しっとりとした食べ応えのあるブラウニーなど、ブルックリンや... 日本第1号店としてオープンした同店では、しっとりとした食べ応えのあるブラウニーなど、ブルックリンやマンハッタンでも人気の高い定番のアメリカンスイーツが提供されます。日本にはアメリカで使っているようなブラウンシュガーがないため、本場の味を提供しようとブラウンシュガーは手作りのものを使用しているこだわりぶりです。 オープン初日にはマットとレナートも来日し「伊勢丹のことは以前から知っていたのと、最初はほかのブランドと一緒に仕事をしたいと思ったことから、日本1号店は伊勢丹新宿店内に出店することに決定した。この伊勢丹という場所で、そして「ジャン=ポール・エヴァン」や「ピエール・エルメ・パリ」などと同じ空間で商品を販売することは大変光栄なことだ」と語ってくれました。 そして続けて、「ゆくゆくは日本に路面店も出したい。そして、その際には今よりも充実したラインアップにしたい」という嬉しい言葉も。とろりとし