全国3000店以上の餃子を食べ歩いたマニアが推す、わざわざ食べに行くべきご当地餃子の名店6つ｜KINTOマガジン

みなさま、餃子は好きですか？ 私は餃子が好き過ぎて餃子専門サイト「東京餃子通信」を立ち上げてしまった塚田亮一と申します。 美味しい餃子を求めて全国各地を食べ歩く生活を10年以上続けておりまして、これまでに食べ歩いた餃子店は3000店を超えています。それだけ食べ比べてもなお、各地で食べられる特徴的な餃子との新しい出会いに驚かされる毎日です。そこで皆さんにもそんな驚きをお届けしたく、本稿では「わざわざ行ってもらいたい、絶品のご当地餃子店」を紹介したいと思います。 ご当地餃子が今アツイ 今では日本の国民食の一つと言っても過言ではない餃子ですが、日本に定着し始めたのは戦後の話でした。戦後の復興期に中国からの引揚者やその関係者によって餃子が全国各地に広まったと言われています。当時は手に入る食材も少なかったため、その土地土地で手に入りやすかった食材や設備で餃子店が始められたそうです。また、餃子は焼き、

[a_obata]

個人的なお薦めは高知・安兵衛の焼餃子と東京立石・蘭州の水餃子

[ichigocage]

餃子の照井はラーメンも美味しかったしまた行きたい/沼津餃子は中央亭と北口亭が老舗ですこし違うらしい。北口亭しか食べたことないけどすごくおいしかったけどあれは本当に餃子だったんだろうかと疑わしくなる代物

[monacal]

わざわざ行ってまで食べる（それミシュランでも星高い評価だよね）くらい個性的となるとホワ餃くらいしか思いつかないな…と思ったら入ってた。自分の食欲の範囲で食べるととても美味しい。

[zeppeki01]

この前、沼津の北口亭に初めて行けたんだけど、焼いた後に一度茹でているから、皮がもちもちになってて美味しかった

[uchiten]

葛飾区立石の蘭州は焼きも水も美味いぞ！！

[kuranco108]

餃子は所詮餃子なので、わざわざ食べに行くと期待値に届かないでがっかりします。何かのついでくらいが丁度いいと思います。

[minboo]

こういう餃子の話題でいえば外苑前の福蘭があったな、と思って調べてみたら2020年に閉店してた。

[surume000]

行く

[ysync]

すぐに行ける感じでは無いのでブクマせざろうえない。（正しくブックマーク）

[taiyousunsun]

岐阜なら行けそう。並ぶのかぁ。

[gnt]

ホワ餃系は本店もいいけど相模原の萬金マジおすすめ。基本形以外に水、蒸にニラ餃子とか出してて日々進歩してるのがいい。

[Cunliffe]

「岐州」いつも滅茶苦茶混んでるんだよなあ。福島も久方ぶりに遊びに行きたい。

[send]

ホワ餃久々に食べたいなー

[hiro7373]

水餃子好きなので、山東行きたい。中国には焼餃子は基本的に存在しないので正しい中華料理

[htnmiki]

ホワイト餃子1人20個とかいう人の何を信用すればいいのか……

[chris4403]

ご当地餃子、どれも美味しそう。

[yuzuk45]

ガチだな。遠すぎるｗ

[molytack]

福井市の酔仙。あんなに良い香りの餃子は初めて食べた。

[tyhe]

本当にご当地過ぎて子供が大きくなるまでは行けないなー。

[zubtz5grhc]

宇都宮はないのか。確かにこのラインナップに入り込むような個性とは違うしな。

[rrringress]

愛称

[sukekyo]

みんな美味しそうだわ。できれば全部食べてから死にたいものや。富山の旧大沢野町にあった注文が来てから円柱のかたまりを薄く切っては延ばして作る皮で作った餃子の店。潰れたのが本当に残念やった。

[narukami]

ホワイト餃子って食べたことないのだが割と知名度があるのかな

[kamm]

有名だけど自分があまり好きではない系統の餃子ばかりだった…

[amautt]

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[from29]

それなら私は浜松のきよを推しておこう。餃子以外の焼き物も美味しい。浜松駅からでもバスやタクシーでも10分かそこらだと思う。

[mvsw]

タイトルの「わざわざ」ってなんかネガティブな感じしちゃうんよね

[t_f_m]

"創業以来、支店も暖簾分けも通販も一切行っていないので、この餃子が食べられるのは沼津の中央亭だけですよ"

[katzchang]

餃子いいな

[matakeno]

山東が入っていた。自分がたまに食べたくなるのは珍来のジャンボ餃子。

[miki3k]

本物のリスト

[albertus]

どうせ、焼いたのばっかりだろって思ったら違った。岐阜のお店は確かにここだけやたら行列ができてた。全部行ってみたいな。

[from777confirm]

どれもうまそうだ

[undercurrent88]

ワイの答えは上野の珍満や