【みかん大量消費レシピ】③子どもと一緒に「丸ごとみかんジュース｣や懐かしの｢冷凍みかん｣づくりを楽しんで使い切りました - ママ友ゼロ母日記

※本ページには、プロモーションが含まれています。 こんにちは、竹みかです。 2週間ちょっと前に、ふるさと納税でみかんが1箱(Sサイズのみかんが80個入り)が届きました！ 食べてみると、小ぶりですが、ぎゅっと果肉が凝縮されており、酸味、甘みのバランスもよく、うま味の濃いみかんたちでした🎵 先日、朝の情報番組を観ていたら、今年は、みかんの産地で小雨と長引く酷暑の影響により、小ぶりだけと実が詰まり、甘いみかんになっていると言われてもいました。 まさに、それを具現化したようなみかんたちでしたね。 第一弾では、みかん5個を使って、【みかん麹】を、第二弾では、20個使って、【みかん酢】と【みかん酒】を仕込みました。 今回は、その他家族のリクエストに基づいて、【丸ごとみかんジュース】や、みかん氷、ジャム、懐かしい【冷凍みかん】などをつくった様子を一挙にお伝えできればと思っています。 どれも本当に簡単な

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みかんをとても楽しんで美味しくいただいていて参考になりました！冷凍みかん美味しいですよね。しかも今年はみかんは小振りでもとても甘いというのでどのレシピにも向いていてとても参考になります。

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最近扱いに困ったみかんを冷凍して食べてみたらげっ記憶と違うということがあったんですが、美味しいみかんじゃないとだめなんですね💦基本的なことかもしれませんが目からウロコでした。諦めずまた挑戦してみます！

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みかんの有効活用方法、とても参考になります！