ワインの味が分からない - もはや日記とかそういう次元ではない

ワインの味が分からない。全く分からない。「ミディアムボディ」「コクがある」「樽がきいている」「コルクの香り」。何一つとして感じることが出来ない。自分の味覚は幼稚園児レベルなのかもしれない ワインの味が分からない私にとって、「ワインリスト」とは正に凶器そのものだ。チリ産？イタリア産？ なんでわざわざ産地が書いてあるんだ。まずいぞ 産地による味の違いが分からないことにより、下等生物として扱われるかもしれない お好きなワインを選んで下さいという店員の無言のプレッシャーが刃物のように心臓をエグってくる。こっちはどんなにワインリストを凝視しても、何も分からないのだ。お好きもクソもない。ワインリストの表面に記載されたその字面だけ追っているものの、はっきり言ってアラビア語の学術論文を読まされているのと状況としては何一つ変わらない。助けてくれ 頼むから、ランダムに何か一つ持って来てくれ あの「ワインリスト

[team_overtake2]

え～と、ほんじゃ、まず僕からいきます。ま～、ぼっ、んんっ僕の場合はね、赤も白も向こうから取り寄せてるんだけど～、今のワインはさ～、なんちゅ～の？ こう…良いものもある、だけど、悪いものもあるよね。

[toianna]

わからないと発言することは、わかると発言するよりずっと勇気のいることだから、この記事はとても勇敢で美しいと思う。

[ktra]

ワイン界隈がポエミー過ぎるんだよね。次いでウイスキー。とにかく別のものの香りを見出せば勝ちみたいなとこがある。そんな混ざった香りばかり語りたいなら芳香化合物の成分分析すりゃいいのに

[nanoha3]

飲みやすさに影響してるパラメーターは酸味、渋み(タンニン)、酸化防止剤添加量、バランスの4つ。酸味と渋みは個人で態勢や好みが違う。安いワインで防止剤多いと変な苦みが出るし悪酔いする(ないとバランスが変)。

[shiroimai]

せめて、「(自分にとって)おいしいワイン」「おいしくないワイン」で軸をとれるといいのにな、と思います。 ワインも日本酒も好きで飲みますが、 私「甘くておいしい！」 店「辛口ですけどね」とかしょっちゅうです。

[iGCN]

最後の酩酊具合が良い。

[mkusunok]

どうせワインリスト見ても分からないんで、お店の人にこの料理に合うのは？とか聞けばいい気が

[brusky]

結局うまかったワインを覚えて、それっぽいのくださいというのが早い気がする。

[meerkat]

ワイン

[shaphere939]

ワインは銘柄や品種ではなく料理との関係性なので、単体でどうこう言ってもあまり意味はないっすよ

[Rikerike]

ワインの保存料の味くらいしかわからない私がいる。カクテルなら色んな味を楽しめていいのだけど……

[shaw]

わかりすぎてつらい。

[takashiski]

ワイン語は勉強しないとわからない。シャルドネは好きです。

[youichirou]

まあわかる。ブドウの当たり年については、農産物なんだから「豊作だった」「なんかできが良かった」くらいの認識でいいと思う。

[balanco]

共感があった。

[b4takashi]

お酒の味、分からんのだよなあ…

[ariyake]

唐突な勃起

[fmnaka]

わかる…

[gideon134]

私もワイン音痴。ウェルチの方がよっぽどブドウの旨味を感じる。

[NAPORIN]

だいたいブドウジュ―スに何かを少し混ぜた味がする、それが消毒用アルコールならキレがよく飲みやすくフルーティ、米酢や黒酢ならどっしりとコクがあるフルボディ、みたいなことだと思います。（乱暴）

[nadatomokkya]

wakaru

[ayanolog]

ロゼはどこへ行ったのか（笑）

[teruwyi]

わからないならわからないって言えば良いよね

[atama_ii]

オー！モーレツ！ haut brion

[ryu-site]

そこそこの車買えるくらいまで使わないと判るようにならないよね、

[onbullshit]

アルコールが入ってるかどうかで精一杯です。

[ibadora]

上司のテイスティング能力が怪しいと思った。ブレブレの表現をするから同席しているワイン初心者が混乱してるだけなのかと。

[uunfo]

わかる

[works_movie]

おもしろいだけじゃなくただ文章に魅かれて全部読んでしまった。

[yzkuma]

自分もわからない側の人間です