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    mkusunok mkusunok どうせワインリスト見ても分からないんで、お店の人にこの料理に合うのは?とか聞けばいい気が

    2018/05/14 リンク

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    brusky brusky 結局うまかったワインを覚えて、それっぽいのくださいというのが早い気がする。

    2018/05/13 リンク

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    meerkat meerkat ワイン

    2018/05/12 リンク

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    nanoha3 nanoha3 飲みやすさに影響してるパラメーターは酸味、渋み(タンニン)、酸化防止剤添加量、バランスの4つ。酸味と渋みは個人で態勢や好みが違う。安いワインで防止剤多いと変な苦みが出るし悪酔いする(ないとバランスが変)。

    2018/05/12 リンク

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    shaphere939 shaphere939 ワインは銘柄や品種ではなく料理との関係性なので、単体でどうこう言ってもあまり意味はないっすよ

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    tarume tarume "果実味が「ふくよかだ」なんて、果実を食べた時にすら感じたことがない。なんて世界なんだ... "

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    Rikerike Rikerike ワインの保存料の味くらいしかわからない私がいる。カクテルなら色んな味を楽しめていいのだけど……

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    shaw shaw わかりすぎてつらい。

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    takashiski takashiski ワイン語は勉強しないとわからない。シャルドネは好きです。

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    ktra ktra ワイン界隈がポエミー過ぎるんだよね。次いでウイスキー。とにかく別のものの香りを見出せば勝ちみたいなとこがある。そんな混ざった香りばかり語りたいなら芳香化合物の成分分析すりゃいいのに

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    youichirou youichirou まあわかる。ブドウの当たり年については、農産物なんだから「豊作だった」「なんかできが良かった」くらいの認識でいいと思う。

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    team_overtake2 team_overtake2 え~と、ほんじゃ、まず僕からいきます。ま~、ぼっ、んんっ僕の場合はね、赤も白も向こうから取り寄せてるんだけど~、今のワインはさ~、なんちゅ~の? こう…良いものもある、だけど、悪いものもあるよね。

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    balanco balanco 共感があった。

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    b4takashi b4takashi お酒の味、分からんのだよなあ…

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    ariyake ariyake 唐突な勃起

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    fmnaka fmnaka わかる…

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    shiroimai shiroimai せめて、「(自分にとって)おいしいワイン」「おいしくないワイン」で軸をとれるといいのにな、と思います。 ワインも日本酒も好きで飲みますが、 私「甘くておいしい!」 店「辛口ですけどね」とかしょっちゅうです。

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    gideon134 gideon134 私もワイン音痴。ウェルチの方がよっぽどブドウの旨味を感じる。

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    NAPORIN NAPORIN だいたいブドウジュ―スに何かを少し混ぜた味がする、それが消毒用アルコールならキレがよく飲みやすくフルーティ、米酢や黒酢ならどっしりとコクがあるフルボディ、みたいなことだと思います。(乱暴)

    2018/05/11 リンク

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    nadatomokkya nadatomokkya wakaru

    2018/05/11 リンク

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    ayanolog ayanolog ロゼはどこへ行ったのか(笑)

    2017/09/22 リンク

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    teruwyi teruwyi わからないならわからないって言えば良いよね

    2017/06/26 リンク

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    atama_ii atama_ii オー!モーレツ! haut brion

    2017/06/17 リンク

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    ryu-site ryu-site そこそこの車買えるくらいまで使わないと判るようにならないよね、

    2017/06/14 リンク

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    onbullshit onbullshit アルコールが入ってるかどうかで精一杯です。

    2017/04/17 リンク

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    ibadora ibadora 上司のテイスティング能力が怪しいと思った。ブレブレの表現をするから同席しているワイン初心者が混乱してるだけなのかと。

    2017/03/30 リンク

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    toianna toianna わからないと発言することは、わかると発言するよりずっと勇気のいることだから、この記事はとても勇敢で美しいと思う。

    2017/03/29 リンク

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    uunfo uunfo わかる

    2017/03/29 リンク

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    ore_de_work ore_de_work シャトーラギオールでビール瓶の栓をあける日々。ビールうめぇわ

    2017/03/29 リンク

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    works_movie works_movie おもしろいだけじゃなくただ文章に魅かれて全部読んでしまった。

    2017/03/29 リンク

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