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「ワカコ酒」(新久千映)の山芋とろろ焼き : マンガ食堂 - 漫画の料理、レシピ(漫画飯)を再現 Powered by ライブドアブログ
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「ワカコ酒」(新久千映)の山芋とろろ焼き : マンガ食堂 - 漫画の料理、レシピ(漫画飯)を再現 Powered by ライブドアブログ
BS-TBSの「吉田類の酒場放浪記」を楽しみに見るようになりまして。 「こんなおじさんが飲んでるだけの渋... BS-TBSの「吉田類の酒場放浪記」を楽しみに見るようになりまして。 「こんなおじさんが飲んでるだけの渋い番組、視聴率大丈夫なのだろうか…応援しなければ」とハラハラする気持ちでいたら、ずっと以前から「裏月9」と言われるくらいBS屈指の人気番組と知って、おのれの感度の低さに乾いた笑いが出ました。 類さんロケ中に偶然同席して、「ご常連」として一品差し入れするのが夢です(という人もいっぱいいそう)。 ※【コマ引用】「ワカコ酒」(新久千映/徳間書店)5巻より さてマンガ界の「おんな酒場放浪記」といえば、「ワカコ酒」です。 今回は、5巻に出てきた「山芋とろろ焼き」。鉄板系の居酒屋で、ワカコさんがうきうきと頼むメニュー。冷え冷えのハイボールと熱々のとろろ焼きを交互に頬張る様子がたまらなくおいしそうでした。 ウニクレソン以来、「ワカコ酒は作っても楽しい」と覚えたので、今回も勝手再現です。 作り方: 「粘