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『室蘭カレーラーメン』は『札幌ラーメン』と『旭川ラーメン』と『函館ラーメン』に次ぐ『第4の味』! - まゆまゆぱーてぃー
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『室蘭カレーラーメン』は『札幌ラーメン』と『旭川ラーメン』と『函館ラーメン』に次ぐ『第4の味』! ... 『室蘭カレーラーメン』は『札幌ラーメン』と『旭川ラーメン』と『函館ラーメン』に次ぐ『第4の味』! こんにちは。まゆりんです。 私は『北海道三大ラーメン』と言って思い浮かべるものは『札幌ラーメン』と『函館ラーメン』と『旭川ラーメン』です。 ラードとニンニクで炒めた野菜類と一緒に味噌ダレを溶いた豚骨スープと煮込む味噌ラーメンが『札幌ラーメン』です。 豚骨ベースで脂分が少ない清湯スープの塩ラーメンが『函館ラーメン』です。 魚介類と豚骨と鶏ガラと野菜で出汁を取ったスープに醤油ダレを合わせた醤油ラーメンが『旭川ラーメン』です。 室蘭市出身の元『モーニング娘。』の安倍なつみがきっかけで流行りだした『室蘭カレーラーメン』! 1965年春に『味の大王』は苫小牧市で『カレーラーメン』を出しましたがあまり売れなかったので、1967年頃に岩見沢市で『カレーラーメン』を出しました。 すると味に惚れ込み常連となった