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困った時の「焼肉弁当」盛り付け簡単!失敗なし! - micvanyのお弁当記
日々お弁当を作っていると「今日はお弁当作る気力がない・・・」っていう日もあります。 毎日卵焼き作っ... 日々お弁当を作っていると「今日はお弁当作る気力がない・・・」っていう日もあります。 毎日卵焼き作って、メインのおかず考えて、彩り見ながら副菜考えて、盛り付けも・・・って、楽しいけどたまには手抜きラクもしたい。 そんな気分が乗らない時は、焼肉弁当を作ることが多いです。 副菜はあれば。なければ豪快にお肉だけのせればオッケーです! 1.焼肉を準備する お弁当に焼肉を詰める時は、この2パターン 調理前のお肉を冷凍しておき、解凍後に焼肉のタレで焼く 焼肉のタレで焼いたお肉を冷凍しておき、解凍する 美味しさでいうと、前者がオススメです。この場合は、お肉を冷凍庫に入れる時に、一食分ずつに分けて、ラップで包んで冷凍すると良いです。 ただ、本当に寝坊して時間ないときは後者!チンして乗せるだけが最高に最短です。 2.お弁当箱にご飯を詰める 今回は副菜も少し詰めるので右側にスペースを空けてます。 スープもつける
2016/11/05 リンク