ローマ名物「ポルケッタ（ローストポーク）」の和風アレンジ？サンドイッチ【作り方】 - イタリアのすすめ

本日は、平日のちょっとあわただしいランチタイムなどにも、短時間でさっと出来る1品、「ポルケッタ（ローストポーク）」のサンドイッチを、ご紹介いたします。 「ポルケッタ（ローストポーク）」を、作り置きしておけば、簡単にメインが1品できますので、「ランチを短時間でささっと済ませたいけれど、何かボリュームのあるものをしっかり食べたいなぁ～」 という時などに便利です ♪ よろしければ、お試し下さいませ。 本来の豚肉の丸焼きは、 皮がパリッとして、お肉がとてもジューシー スポンサーリンク ポルケッタとは？ 【材料】 【作り方】 アレンジ、保存法 ポルケッタとは？ 「ポルケッタ」とは、内臓を取り除き平らにした豚肉に、ハーブ（野生のフィノッキまたは、ローズマリー）、にんにく、塩などで味付けをした、子豚の丸焼き（ローストポーク）です。 ポルケッタのレシピの起源は、イタリアの「ラッツィオ州」で発祥したもの、と

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洋食だけど、ほうじ茶も活躍するのですね。とてもおいしそうです(^-^)

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しょうゆ味、いいですね。このサンドウィッチ、めちゃくちゃ美味しそうです。

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食べ応えがありそうですね！