カレーをスパイスから作る男になっていた - 濹堤通信社綺談

絶対につきあってはいけない男の「3C」というのがあるそうだ。 いわく、カメラマン、クリエイター、そして「カレーをスパイスから作る男」。 僕はといえば、最近はカメラを持ち歩くこともすっかりなくなった。別に元から大したカメラを使っているわけではないけれど、もうこの数年はどこかに行くとなってもスマホのカメラで用を足してしまう。 創作活動を生業にしているわけではないので、断じてクリエイターではない。何かを作ること自体は嫌いではないほうだと自分では思っているけれど、いかんせん「作り上げる」根性がない。凝り性な上にプライドが高いから、あれこれ考えているだけで終わってしまうことが珍しくない。しかもその過程で満足してしまったりするのだから、まあ世話はない。 ということで、極めて善良な成人男性たる僕になぜ彼女がいないのか。考えられる可能性としては一つ…… そう、僕はカレーをスパイスから作る。 言い訳をすれば

[CavalleriaRusticana]

　スパイスカレー　熊谷喜八

[madhatter87]

玉ねぎを炒める前に電子レンジにかけて、ふきんで絞って水気を飛ばすという工程が目から鱗。