【自家製ワイン】作りに挑戦！ (※ネパールで！！) - 空のちょっと下で

「こんにちはwasenkin嫁です。 ブドウが安いこの季節に、自家製ワインを作ってみました。」 日本では、アルコール度数１％以上のお酒を自家醸造することは禁じられているようですが・・・ ネパールでは問題なし。 日本では安価で美味しいワインが簡単に手に入りますが・・・ ネパールでは高級品。 でもネパールではこの時期ブドウは１ｋｇ２００円前後で購入可能。 ということで、自家製ワイン作りに挑戦してみました！ 作り方はいたって簡単！ ブドウを潰して放置する（時々混ぜる）だけ。。。 ですがこの一言では記事にできないので、各工程を写真と共にお伝えします😅 まずブドウを用意しますが・・・ ブドウを発酵させる酵母が、ブドウの皮や枝の部分に付いているようなので、軽～く洗うだけにしました。 その後、実を潰し、 消毒した容器に移します。 この時、枝を入れるのを忘れてはいけません・・・。 二日目。 水分が上がっ