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【ぬか漬け記念日】干ししいたけのぬか漬けをごま油で炒めたら美味しかった! - 実験室~お気に入りに囲まれる生活を目指して~
暑くてスーパーまで買い物に行くのが怠くて、買い出しをサボっていたら、ぬか床に漬ける野菜が無くなり... 暑くてスーパーまで買い物に行くのが怠くて、買い出しをサボっていたら、ぬか床に漬ける野菜が無くなりました…… これはこれで良い機会かも、と思い、足しぬかをしたり干ししいたけを入れたりと、「私のぬか床」に成長させるためのお世話をしていました。 コーセーフーズ 冷蔵庫で育てる 熟成 ぬか床 スタートセット ( 800g / ガイドブック付き ) Amazon 楽天 Yahoo! そんな日々を過ごしていたのですが、漬ける野菜を買ったし、干ししいたけのエキスも出ただろうということで、干ししいたけを取り出して食べることにしました。 入れていた数は6個 ごま油で炒めてみた! お茶請けにぴったり! 入れていた数は6個 ぬか床を育てるにあたり干ししいたけを入れることが多いのですが、小さめのしいたけを使っているので、1回に入れる数は少し多めです。 伊勢丘商店 干し椎茸 じくカット済み 三重県産 無農薬 Ama



2025/08/27 リンク