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高知で魚に飽きたら、なんでも美味い『マロバシ』でもどうか - むらよし農園
高知市中心部の繁華街から少し離れたところにその店はある。 いい居酒屋が多く存在するはりまや町の端っ... 高知市中心部の繁華街から少し離れたところにその店はある。 いい居酒屋が多く存在するはりまや町の端っこ。 レトロな外観の雰囲気ビシバシの店『マロバシ』である。 いい看板 大きなコの字型のカウンターと二階には座敷もある。 カウンターの後ろにある衣装掛けにはカバーがついていて気が利いている。 まずは瓶ビールを注文してメニューを眺める。 しばし待っているとつきだしが出てくのだが、つきだしというのは店によって当たり外れがあるもんだが 茶碗蒸し マロバシのつきだしは大当たり。 茶碗蒸しが出てくる。トロトロで出汁も効きつつオリーブオイルが香る変化球。 めっぽう美味い。 これだけで何喰っても美味い店だと確信をもって料理を選べる。 マロバシは焼き鳥屋なのだが、焼き鳥はもちろん何食べても本当に美味しい。 ここで僕のおススメというか必ず食べてほしいものを紹介したい。 まずは焼き鳥から、『つくね月見』だ。 くぅー



2026/01/15 リンク