農業ベンチャー社長が語る「農家はやめとけ」とみんなが言う本当の理由 | クックパッド

クックパッドのポッドキャスト番組「ぼくらはみんな食べている」。食や料理に熱い思いを持ち活躍するゲストを迎え、さまざまな話を語ります。クックパッド初代編集長の小竹貴子がパーソナリティを務めます。第11回目・12回目のゲストは、株式会社マイファーム代表取締役の西辻一真さんです。

[mazmot]

農業関係にときどき現れる怪しげなビジネスマンかなと思ったら、いかにも京大の農学部らしい変人やった。人は見かけで判断したらあかんな

[m_yanagisawa]

サラリーマンを定年になって専業農家の義父を手伝っている。農家になって一番つらいのは休みがないこと。年間20日も休んでいない。比較的大規模で相棒は外国人だらけ。でも他で条件が良ければすぐやめる。つらいよ

[esbee]

『農家になりたい」と言ったときにみんなが「やめとけ」という理由をずっと探していたのですが、秋葉原の飲食店を見て「これだ」と思いました。リスペクトされていないから捨てられているんだって。』

[sippo_des]

何からでも学べる人はすごいね。 まあ結果出してなんぼだけどね。 あちこち農家会社頑張ってほしいなー ありがたいもんね

[buriedarmy]

京大農場か、懐かしい。北摂のターミナルの高槻駅から徒歩圏内に大きな農地が広がっていて好奇心をくすぐる存在だった。京大生のつてを頼って案内してもらった記憶がある。移転して今はもうない。

[AspergerSyndrome]

西辻さんは農家というよりもはや農業コンサルやん。実際に土にまみれて作物どれぐらい育ててきたんかな？

[gaikichi]

4歳で収穫の苦労と喜びを知るとか良い話。子供が自然に「生産」の現場を見るの大事、むしろそっちが本来の生活環境。「会社員＋専業主婦」の組み合わせの方が人類史上100年の歴史しかない人工的なライフスタイル

[atoshimatsu]

私は田舎暮らしなので直売所によく行くけど、美味しい農作物を作る生産者さんの名前を憶えて、その人の作物を買ったりする。都会のスーパーへ行くと、作物とのそんな接し方はできないなと残念になる。

[Kurilyn]

なんかすごくいい記事だった。生産と調理の現場の距離が遠いというのは、地方出身で都会で暮らした私には結構刺さった。リスペクトの方は一粒の米には800人の神様が居る言われてた世代的にはよく分からない。

[nisisinjuku]

リスペクトされる野菜…うーん。

[fishe]

自分だけが稼げれば良いならリスペクトはいらないかもしれないけど、農業界全体を良くしてこうぐらいの意志があるわけだから「野菜へのリスペクトの無さ」は重要な課題だよね。視座が違うのよ

[tyhe]

続きはよ

[nagasode]

“畑にいて少し変わったというアクションが分かれば、こっちがリアクションで何かできる。野菜と僕との関係が密接であれば野菜はちゃんとできる。いつもそうアドバイスしています”

[nanako-robi]

野菜をリスペクト！ステキだな。

[accent_32]

結局雇用して大規模農業やらんと採算取れないから農業なんてクソだ。休みもなく日中日に焼かれながら時給500円にもならない。本当に農業なんてクソだ。

[fujioka223]

西辻さんにはマイファーム創業直後くらいに取材させていただきました。当時は貸し農園が主で、就農支援はまだ始まる前くらい。耕作放棄地を借り受けるのに農業委員会と相当戦った（交渉した）と聞きましたね

[sisicom]

農業🧑‍🌾辞めておけと言われるのはリスペクトが無いから、か

[dkfj]

読み応えがあった。続きを読みたい

[gimonfu_usr]

　"農家の人たちが「やめとけ」と言うのは、自分たちの野菜をリスペクトしてもらっていないと感じているのではないかなと"

[mozuyanniarazu]

高学歴農家は結構儲けるの上手い気がする。

[washable-mikan]

『やめとけ』と言われてやめるような意志の弱い決意では、やってもすぐに諦めてしまうことが多く、成就しにくいから、という思想もある

[otihateten3510]

今から農業やるってのは、つまり起業目指す感じだよね。そういう意味では辞めとけであってる、安定はしないからね。

[morimarii]

「リクルート系の会社なので「あなたが何がしたいの？」ってすごく詰められるんです」草／なんか「そういうとこやぞ」ってブコメが・・・

[spark7]

なるほど。『リスペクトされていないから捨てられているんだって』『農業に関わる方も自分の仕事に対してのリスペクトがない』

[mutinomuti]

“ゴールデンウィークになると田植えでみんな学校休みとか”ゴールデンウィークは普通に学校休みでは？と思ったけどメーデーとかそういうのは会社都合で休みになってるだけだった(´･_･`)

[koogawa]

“リクルート系の会社なので「あなたが何がしたいの？」ってすごく詰められるんです” ああ、これ本当なんだな

[magi00]

今は異常気象と戦うことになるからやっぱりリスキー。あとどうやっても稼げない品目があるという事だな

[jintrick]

３行でまとめてくれ

[pazl]

農家や漁師はリスペクトあると思うんだけど。

[dgen]

農家はやめとけ←リスペクトがない←美味しい野菜を作ってない←大量に市場に出回るようにするには手を抜く←客が安さを求める、みたいな改善のしようがない構造があるような気がする。

[SndOp]

百姓貴族とか見てもわかるように工作機械を動かせてちょっとした土木ならDIY感覚でやれるようにならないと儲からないだろうなとは思う。

[shintaro_kawase]

他人の哲学はリスペクトするべきだと思うよ。

[ssfu]

雇用しないと家建てれるほど稼げないって、それ搾取してるだけじゃん。雇用された人は家建てれんの？

[gfx]

めちゃくちゃいい。これだよ。