年600杯ラーメンを食べてるのに「標準体型」「健康診断でも異常なし」…“食べ歩き歴25年”の44歳男が「絶対に太らない理由」が衝撃的だった（東洋経済オンライン） - Yahoo!ニュース

ラーメンライターとして年間600杯ものラーメンを食べている井手隊長。それでも標準体型を維持し、健康診断の数値も基本的に異常なしだという（画像：筆者提供） 世の中には「たくさん食べているのに、太らない人々」がいる。それは体質か、それとも、隠れた努力があるのか……。 本連載「グルメライターの『絶対に太らない』自己管理術」では、食べることを仕事にしているグルメライターたちが、「食と健康(体重)」を両立させる独自の方法を綴っていく。連載初回はラーメンライターの井手隊長がお届けする。 私は、年間600杯のラーメンを食べ歩き、連載記事を年間100本以上書き続けているラーメンライターである。大学3年生の頃から食べ歩きを始めて25年、もはやラーメンを食べることが生活であり、書くことが呼吸になっている。多くの人はこう言う。「そんなに食べて、よく太らないですね」「健康診断は大丈夫なんですか」と。 【画像】「な

[pikopikopan]

塩分気にはしてるんだ。後はタンパク質が足りてない問題が解決すれば良さそう。”ラーメンはカロリーよりも塩分を気をつけた方が良いので、杯数を多く食べられる方はスープを飲み干すのを我慢することも大事です。”

[anigoka]

本人の記事をエキスパートコメンテーターとして本人が解説しとるｗ｜汝、完飲するなかれと聖書にも書かれている…！

[sutego386]

カロリーに対してストイックなのはわかったが、塩分についてはどう対処しているのか気になる　　筆者コメあったのね、サンクス > b:id:pikopikopan

[nyankosenpai]

わたしも酒飲むために規則正しい生活してたから気持ち分かる

[canadie]

生存バイアスはあると思う（ラーメン評論家さん夭逝された方が多いからね…）

[nmcli]

「食べ」と「歩き」を見事に実践している

[theatrical]

こんだけ好きなものがあって羨ましい。まあでもカレー自炊だけで年200日くらいは食べているので、そう考えると俺も結構な方か。カレー粉の香りの満足感とカプサイシンによるβエンドルフィン効果が強いからカレーはよ

[rantan89kl]

本人なりのストイックさがあって良いんじゃないのｗ これで病気になっても納得できそうｗ

[ogawat1968]

“健康とは、ラーメンを諦めないための装備だ。私はその装備を、一日として外さない。”

[doko]

「スープ飲み干さない」が塩分対策とかいうの、基準の線引きが間違ってる

[Hidemonster]

「ラーメンを食べるとは、食べた罪をどう贖うかまで含めた行為なのだ。」名言だ。

[nicoyou]

ちょっとした修行僧のようだ（ラーメン教だし）

[ryu-site]

塩分の摂生に尽きるよね、スープは残さないとね

[iasna]

すごいな、ラーメンしか食べない人生は大変だ……

[kalmalogy]

健康診断の値をクリアできてるってのが何よりの証明。偉いというほかない

[deep_one]

「栄養として意味のないカロリーを体内に入れる余裕は、ラーメンを日常にしている人間には存在しない」『ラーメンライターにとって、炭水化物は「ラーメンにのみ許された舞台」』

[Karosu]

ラーメン特化のフードファイターにならないといけないのか

[minboo]

標準体型の糖尿病も痛風も高血圧も睡眠時無呼吸症候群もいっぱい見てるけど「デブは痩せれば改善するけど、こういう人たちは治すの大変だよなぁ」と思ったりする

[eiki_okuma]

一日一ラーメンだったらなんとか塩分調整できるかもしれないけど年間600杯だと一日10g以下に抑えるのも相当厳しいような……人間ドック行ってるだろうか

[tome_zoh]

俺の場合はサステナブルな飲酒ライフのためにこれに近い生活しているけど、ここからラーメン要素抜けばとても効率的なダイエット術なんだよね。

[urtz]

塩分対策は水を飲む

[pakila]

ラーメン以外で帳尻を合わせて、(ぎりぎり)バランスの取れた食生活になっている。

[alpinix]

体質（内臓の健康度合）にもよるから誰もが真似できる訳では無い。ただ単純に意志の強さには脱帽する。

[doroyamada]

3食パンやライスを食べる人に比べたら糖質制限寄りになっているかもしれない。

[preciar]

ラーメンを食べるためだけに特化した食生活で、ここまでできれば脱帽。ただ、血圧はどうやっても上がるし血管の状態が気になるところ

[rohizuya]

執念だ

[raitu]

“甘い飲み物、スナック菓子も絶対に食べない”"サラダではなく、ドレッシングにハマればいい""炭水化物は「ラーメンにのみ許された舞台」""ラーメンを食べるとは、食べた罪をどう贖うかまで含めた行為"

[ChillOut]

無理だ〜。　“甘い飲み物を一切飲まない／スナック菓子やアイスも食べない”

[sukekyo]

伊集院光氏がラジオで「ラーメンを1年400杯食べるひとの舌や感性が自分と同じとは思えない」っていってたのを思いだすな。なんでもそうだけど極めすぎると孤高になってしまうんだなあと。

[yto]

> 私は自分の「ラーメン以外の」生活を整えていった。目的は一つ――一杯でも多く、死ぬまでラーメンを食べ続けるために。

[takanagi1225]

ラーメン食べる人って早食いのクセもつくんで、臓器壊しがちです。いくら好きでも月数回までにしましょうね。

[Yuruku_Tekito]

40歳を超えたら一日2食にして運動を欠かさずすれば（1万歩以上）あまり太らないよ。サラダはマスト。あと睡眠をプライオリティにすること。睡眠を削ると健康的な食事と運動でもなにかが崩れてくる

[lbtmplz]

他2食抜いてそう

[go_kuma]

求道者、という感じ

[jamg]

ラーメンハゲがラーメンで1番コストかかるのはスープと言ってたからスープ飲まないのはもったいないという気持ちが…

[soulfulmiddleagedman]

一杯千円超えてから、ラーメン食べても味しなくなった。健康に悪いし、高いし、食べてる時のメンタルがおかしくなる。

[nandenandechan]

食後のノドの乾き具合で塩分が多かったのかを判断してる。塩分が多いと、薄めようとして水分をとる。すると、血流量が増えて高血圧になる。BBQやラーメンの後はノド乾く。スープ飲まないよ！でも、ライス美味しいよね

[saihateaxis]

死んだラーメン好きは汁まで飲むから、汁を残してたらなんとかいけるんだろう

[kamezo]

〈ビールは1杯まで、後はハイボール〉ハイボールで台無し感。最後にこんな【編集部注】を載せるぐらいなら、この記事を載せなければよかったのでは、という気がしないでもない。

[wushi]

中心にラーメン食べたいがあるからこその節制なのが良い