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    yuzuk45 yuzuk45 https://posts.gle/RY7WcqwKbXKUKfPS7

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    rag_en rag_en 基本的に、本人が痛い目をみる限りにおいては、いわゆる愚行権はできうる限り認めたい派。

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    sds-page sds-page 食中毒出しながら営業続けてたなら閉店は残当

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    narwhal narwhal 「お肉を安全に食べたいのであれば、“十分加熱したものを食べる”以外の対策はありません」

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    skythief skythief 行列作るような店が名物として出すもんじゃない

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    matchy2 matchy2 嫌味でなく自覚してたってことならやむを得ないのでは

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    Windfola Windfola "江戸政の生つくね最高や!ほぼ大トロハンバーグ状態。ワサビをたっぷりと付けて甘いタレでいただく。これでご飯山盛りいける。カンピロバクターから逃げるな" 客もある程度覚悟して食べに行ってんのか。

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    murlock murlock 九州出身の人に鶏肉は生で食べてはいかんと言ってもあまり信じてもらえなかったりする

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    spark7 spark7 認知の歪みが怖いな「“正義厨”のせいで名店が潰された」 / 見た目完全に鳥挽肉だけど食欲湧くのかね.. https://twitter.com/search?q=%E6%B1%9F%E6%88%B8%E6%94%BF%20%E7%94%9F%E3%81%A4%E3%81%8F%E3%81%AD%20until%3A2022-9-1&src=typed_query&f=live

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    kaitoster kaitoster 店主は食中毒出していないと豪語しているがSNSで検索すると食中毒被害にあった人結構いる模様・・・。客が店に報告していないだけというオチか・・・。

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    the108simulacra the108simulacra 好きで食ってんなら良いんじゃねえの。これ系の議論全然ついてかれへん

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    Helfard Helfard 死人は文句を言わないだろうからなあ。

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    frkw2004 frkw2004 いつから提供してたのかな?高度成長期以前に生つくねなんか出していたわけないだろうし、今の店主が始めたのだろう。安全性への認識不足での提供メニューだから被害が出る前に終了したのは英断。

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    kingate kingate 放射線殺菌装置。まぁ出来ちゃった毒は消せないけど、細菌性・ウイルス性は問題ない。そういうのがあればね。

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    harumomo2006 harumomo2006 完熟させたという表現で出される半分腐ったような牛肉や刺身も怪しいので避けている

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    hetenabeck hetenabeck 時代という他ない、勇退ってことで良いのでは

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    poppo-george poppo-george 大抵の食中毒は病院送りレベルじゃないと表沙汰にならないから...。私も病院に行かずやりすごせればわざわざ保健所に通報はしない。病院に行って医師に診断されなければ店に苦情も言いづらいしな。

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    x988 x988 食中毒出さないために抗生物質漬けの生肉とか食いたくないしな

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    somebodyssin somebodyssin 「時代の…」っていうコメントが目立つけど、その裡に透けて見える、イデオロギッシュな「進歩史観」への懐疑を忘れたくない。

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    filinion filinion 生つくね自体に98年の伝統があったとは思えないよな…。

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    lbtmplz lbtmplz 生命の危険がある牡蠣も禁止でいいよ

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    von_walde von_walde レバ刺しとかユッケを昔ながらの伝統とか言ってるけど、日本で生肉食う文化なんてそんな昔からあったっけっていう。 食品衛生をなめたらあかん

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    oldriver oldriver 店主投稿「SNSで叩かれたからではない」「どうか今は落ち着かれた投稿を」とあるのに、SNS叩き風潮への嘆き、発端となった人をSNSで叩く流れアリ。/仮に安全店でも客は見分けられないので現在の社会では公に出す勿れ。

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    nuu_n nuu_n 店側が安全を保証できないなら辞めて正解。正義厨に違いはないけど妥当。

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    aceraceae aceraceae 単に生つくねをメニューから外せばよかっただけだと思うのに店まで畳んじゃうのか。

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    oreuji oreuji ここだと少数しかいないだろうけど閉店を惜しむなら滅茶苦茶金出して完全無菌で繁殖〜加工まで可能な精肉工場作るか流通可能な培養肉工場作るかしかないな

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    takeishi takeishi そもそも江戸時代に生つくね有ったんだろうか

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    ardarim ardarim 歴史のある名店だろうが危険なものには変わりない

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    OkadaHiroshi OkadaHiroshi 日本では使うことが出来ない放射線照射による殺菌を使えば、生肉でも安全に提供できるかも知れない。

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    kibitaki kibitaki 平松「ネットで見た!あり得ない怖い私正しい!」批判されると「店の名前言ってない糞棍棒め」。江戸政は即日畳んで「SNSのせいじゃない」。実地確認も"在り方"見せられる覚悟も適宜対応も何もない囀りは無責任過ぎる

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