スターバックス Neighborhood and Coffee 西日本 第一号店 神戸にて （池田恵里） - エキスパート - Yahoo!ニュース

スターバックスのこれまで日本で外食企業のなかで１０００店舗以上あるのは、１２社(弁当専門店を除く)。その中にスターバックスも含まれている(2015年10月 フードビズ参照)。 しかもスターバックスと他社11社との大きな違いは,実質、直営(95％)のみで急激なスピードで1000店舗達成していること。 これほどまでの出店数を可能にしたのは、 ・スイーツ、サンドイッチをあえて店舗内調理しない。コーヒー以外のものは、外部化にすることでドリンクに特化した。事実、その売り上げ構成比率を見ると、ドリンクが8割となっている。 ・立地においても、駅前でも極めて視認性の高い場所、メデイアで話題となる場所にいち早く手がけた。これらの条件があわさって、女性の人気をさらった。そして売り上げが見込めるブランド力であることから、好立地、好条件の貸し手からの誘致も多かった。 「我が町にスタバがあれば・・・」と顧客が恋い焦

[allsync_jp]

おお、これか。知らんかった。/スターバックス　Neighborhood and Coffee　西日本 第一号店　神戸にて　　(池田恵里) - 個人 - Yahoo!ニュース