20歳、ニトロンさんの日本酒事情。「発酵」っておもしろい！！【レマコムと私vol.9】｜クリーミー大久保（日本酒）

日本酒の保存に最適な業務用ストッカー「レマコム」を通して、日本酒マニアの生態を追うシリーズです。今回は20歳の現役大学生・ニトロンさんが登場です。 日本酒メディアSakeStreet編集長・二戸さんをして「日本酒の未来を支える逸材」といわしめる、純粋で熱狂的な日本酒愛を探りました。 下記、ニトロンさんが執筆したsakestreetの記事です。 レマコムは「お酒を眺める」ために ーーニトロンさん、20歳、大学生、実家住まい。最近は自室で大学のリモート講義をこなしながら、複数のアルバイトを掛け持ちする日々を送っています。 はじめまして、僕の部屋は狭いのですが、どうぞ。 すぐ隣が家族のいるリビングです。zoom飲みなんかしていると、たまに「うるさい！」といわれます。 講義はずっとリモートですね。なので1日中ずっとここ（画像。モニターの前）にいます。レポートもここで書いています。それこそ、日本酒を