「酒を飲まないなら居酒屋へ行くな」が非酒飲みに通じない理由｜複素 数太郎

※全文読めずに「すでに書いてあることを反論してくる人」があまりにも多いので、記事の最後に ChatGPT による要約を追加した。細部を読むことのできない人はそれで概要を把握し、読める人も補助線として使ってほしい。 「居酒屋論争」なるものが発生している。きっかけは以下のツイートだ。 一部のグルメ系の人たちにマジで物申したい。自分たちがやってる行為が結果的に店を苦しめてる、ということを自覚してほしい。中野で大好きな八九屋さんもこうなってしまった。あと他に取材した店からも何軒か俺に相談とクレームが来てる。本当にこの問題、思いっきりどこかでぶつけたい。本気で怒。 pic.twitter.com/fAywuHsKYo — なおたか｜酒場放浪記🍻 (@iam_naotaka) May 8, 2026 「時間あたりの客単価が極端に低い客がいると困る」ということで、それ単体なら居酒屋に限らずあらゆる飲食

[chinu48cm]

飲まないなら長居するな、ならわかる。飲まない客より飲む客の方がありがたい、もわかる。店が客を選別するのもわかる。客が客を非難するのはわからない。店が自分の店と関係ない特定属性を攻撃するのもわからない。

[listeningsuicidal]

個人店は店主の好きにできるんだから、酒に限らず子供お断りとか、会話禁止とか、好きにすればいい。居酒屋で飲まない客も、個人店なら多少の気遣いは必要なんじゃと思うけど。物価高だし昔みたいに余裕はない。

[ultrabox]

わたし酒飲みだけど、居酒屋に来て欲しいか来て欲しくないか考えるべきは店側だけであり、客が何か言うのは違うと考える派です(^ｰ^)

[otchy210]

わたしは大層な酒飲みであるが、"「一部の変な人が勝手に言ってるだけの」「妥当性がなく」「正当性もない」もの" という結論に全面的に同意する。SNS の悪い面がこれでもかと出ている事象である。

[sand_land]

先のブコメでも書いたが「あたかも料理が売りの様に宣伝しながら実際は居酒屋(酒で稼いでる、料理の価格で察しろよ、非酒飲みが来る店じゃない、空気読めよ)」な店が多過ぎる。飲酒文化の衰退と共に変わるだろうが。

[praty559]

攻撃的な一部の酒飲みの「飲まない奴は来るな」で無駄に論争になったのに、反論が来たら「俺たちが来るなと言ってるのに来たがる奴はクレーマー気質」だの「ノンアル勢の被害者史観」だのエライ言い様だった。

[WildWideWeb]

「嫌煙権」が実質「憎煙権」になって、WHOなどを錦の御旗に喫煙者には何を言ってもOKとなっていった過程を振り返ると、いずれ酒もその対象になるんじゃないか、今はまさに前夜なのかもと思う。

[owaconbear]

店のルールを明文化すること自体、全然怒ることではない。日本人の空気を読む文化が薄れてきている過渡期な今、「『空気を読む』を前提とするシステム」と「明示された『ルール』に従う個人」の衝突は自然なことだよ

[udukishin]

居酒屋なんて仕事の付き合い以外行かないから別にどうでもいい。でも飲酒前提の店ならちゃんと「20歳以下の方、飲酒しない方お断り」って店の出入り口に貼っとくべき

[manbennaku]

SNSって、建設的な意見交換にならず、マウント取ることが目的になってるのが辛い。イラン問題のみならずこんなのまで。。。そんなに言うなら居酒屋であることの提示をしっかりしてくれよとは思う。

[NoMoTo]

お店が「うちのお客様は平均で時間あたり何円利用しています」的なことを掲示するといいんじゃないかな。(酒/飯で利益率違うので一概に利用金額だけで見るわけにもいかんかもだけど)

[hwalker]

飲酒文化は滅びてほしいと心底思っている。酔っ払いと時間を共有したくないので居酒屋もなくなって良いです

[arvante]

「焼鳥屋」という、酒のさの字も入っていない看板の店においても合法ドラッグの注文を強制されるのは、極めて何か、20世紀前半の月の輝きめいたなんかを感じる。／高い不味い健康に悪いから飲むの嫌。酔わないし。

[Ayrtonism]

店は客単価を下げたくない（酒飲みには今まで通りでいてほしい）、非酒飲みは明文化してほしい、なのだから、非酒飲みはノンアルチャージ（1時間まで1500円、以後30分ごとに+500円とか）を払えば万事解決では。

[younari]

確認してから入るようにしてる、長いもしない。遅くなると飲食店しまってて居酒屋しか空いてなかったりするし

[theatrical]

夜間は原則n時間まで額がn円以上なら延長、席料はm円だけど、支払いがo円以上なら返金。とかわかりやすいルール作れば良いと思う。ルール化した方が気にしいな人は気楽に楽しめる。

[ikihaji_kun]

酒文化の不文律を肯定する人達が他の分野を「因習村」とか言って馬鹿にしてないことを願わんばかり

[beed]

一言で居酒屋と言ってもいろんな形態がある。酒が安くてフードで利益出してる店も少なくない。基本は店が考えてルール作って管理すること。とは言え、客側もさすがにそれはわかれよって奴もいる。

[pendamadura]

いや10秒考えたらわかるだろ

[Kanemori]

インスタ映えで集客する時代なので、客層を意識して値段設定したほうが良い。「映える」料理は高く、「酒に合う」料理は安く、というように。

[cript]

オレは酒飲みだから、酒が安くて料理が高い方が良いんだが。

[tottotto2009]

全く飲めないから食事する時は居酒屋には絶対行かないよ。他に食べるとこいっぱいあるじゃん。食事するために居酒屋に行くという発想がないな。

[tsutsumi154]

一定利益確保のためのテーブルチャージとしてのお通しじゃないのか これ以上何を求めるのか

[yogasa]

アルコールアンチって社会性がないんだなということだけがわかった。ちなみにファミレスでもドリンクバーで粘る客は嫌がられます

[Pako]

"「酒を頼んでもらわないと困る」だろうという発想自体がない。酒飲みにとっては自明でも、非酒飲みにとっては高難易度の水平思考ゲームだ。" 酒飲みにとっては自明？本当に？？

[tettekete37564]

だって酒飲みは別に居酒屋以外でも宴会おっ始めるじゃん？中華飯店とかさあ。普通に飯食い来てる方からしたらうるさくて迷惑なんだが？

[popotan555]

昔は「飲めない！？飲むんだよ！ガボガボー！」ってなってて飲めない人も飲んでたけど、なんか時代の完全なる変化を見ている気持ち。話題の質や傾向が全然違う。

[takahire_hatene]

WildWideWeb：タバコの煙が迷惑ってのは理解できるけど、酒を飲むのが迷惑って、てめーには関係ないら？居酒屋を禁止しろって言ってるのｗ密造酒であふれると思うけどね。馬鹿はめでてーなｗ

[fraction]

「郷に入っては郷に従え」を敷衍して（筆者もフリーライド云々で勝手定義してるし、問題なし）アルコール注文回数で重み付けした時間制限設ければルール明確になってみんなハッピーになれるのでは？

[tomokatz]

酒飲みだが、自分ドライバー・妻飲まない・子供の3人でイベントで昼飯難民になりチェーンの居酒屋で昼飯食った。単価がかなり高いし、チャージまで取られるのでかなり高額になる。やめた方がいい。

[typographicalerror]

"そこから導かれる論理的帰結" カックイー / 非論理的でごめんね

[hiro99hiro99]

店が勝手にすれば良いことだけど、15分ごとに席代とれば良いんじゃない？

[houyhnhm]

注文の多い料理店だな、面倒くさいなと思う。／KPIを客側が慮る必要がないのだが。オレらにプロデューサーの役割ないでそもそも。

[bigstrides]

二十歳くらいの頃激安の食べ放題の個人寿司屋があって、先輩に「お酒も頼んでやれよー」って言われるのを無視して寿司ガッついてた。ほどなく潰れました。

[tomoya_edw]

酒のラインナップで居酒屋的な店かは判断可能だが。そういう店でお冷！などいうと顰蹙であるのも空気でわかる。チェイサーならともかく初手から言うような輩は論外。なかなか強引な記事だけど店側が防衛してちょ。

[songsfordrella]

居酒屋と飯屋の中間形態のお店がもう少し増えれば、みんな幸せになれるような気がする。例えば北海道の「焼鳥ダイニング いただきコッコちゃん」のような。ザンギとオムライスが美味いよ。

[NOTG]

まだこの話してんのかよ

[Mecoysvase]

夏祭りの屋台やるとソフドリは動きがあまりないがビールは同じやつが何度も複数杯買いにくるからビールだけでかなり売り上げあるんだよな

[ibusuke]

長い長すぎる。他人の嗜好にどうこう言わない。長居する客は店が退店を促せば良いだけ。

[unpaku]

この話でよく分かんねえのは世の中には死ぬほど大量の下戸でも別に追い出さない居酒屋が存在してるのに居酒屋は非酒飲みに忖度してシステム見直しをしないと滅びる業態だのなんだのとのたまう変なのが大量に湧くとこ