獺祭、純米大吟醸・磨き二割三分の味。 - 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

獺祭のお高いめのやつです。 残念な画像ですが……( ；´Д｀) 飲。 (・ω・)！！！！ 穏やか、リンゴ&バナナ系、青み、わずかにうま酸っぱみ、キレ。 キレーながらも他の味わいもしのばせた、控えめな、でもスカスカ感は無い。 山奥の清水系の甘露。 おいしゅうございます。 食事の序盤に口にしておきたいお酒です。他の獺祭よりおとなしめの味なので、酔ってからだと味が？( ；´Д｀)？になりそう。 おしまい。 にほんブログ村

[nyoro88]

磨き２割３分は”米を２割３分削った”ということなのか、それとも”米を２割３分だけ残して全部削ったった！”なのかすらわからんが、日本酒レポを眺めるなど。