新社屋になった獺祭の蔵見学に行ってきた【後編】 - 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

にほんブログ村 いよいよ獺祭の蔵見学スタート。 所要時間はだいたい１時間。 見学費用は２００円です、更に利き酒したい場合は３００円を支払う仕組み。利き酒したい場合はネットでの申し込み時に申請できます。支払いは直売所で集合して、見学予約者であることを告げると、中の人が出席予定者簿みたいなのを持ってくるので、その時にお金を払います。 1階の入り口すぐ。 この新社屋ができたことにより、 最大で従来の約３倍の年間５万石（一升瓶換算で５００万本）の生産が可能になりました。 まずは、２階のこのスペースに通されて、概要説明。ここでは現在１７０人が働いているとのこと。 この建物は１２階建てで、 １２階 社長の自宅と会議室 １１階 宿直室 １０階 洗米・蒸米フロア ９階 仕込みタンクフロア ８階 仕込みタンクフロア ７階 仕込みタンクフロア ６階 製麹フロア ５階 機械制御室 ４階 製麹フロア ３階

[kitarannkahiyo]

行ってみたいですね～

[ami-go40]

いつかきっと行く。[酒 ]