雅山流、ひやおろし 純米大吟醸「楓月」の味。 - 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

にほんブログ村 山形の新藤酒造店さんのひやおろしです。 酒米は出羽燦々、精米歩合は５０％。 楓月は、ふうげつ、と読むようです。 飲。 (・ω・)！！！！ 穏やかめのバナナ＆リンゴ、さわやか、キレ、 味はありながらもわりかし軽やかで、 バランス良いお酒でよござんす。 ごちそうさまでした！！！！ ついでに袋取り純米大吟醸「極月（ごくげつ）」も味見。 パイン飴寄り、さわやか、あまみ、とろみ、キレ、 かなりフルーティー系なんですが、キレ―なキレ味があり、 こいつも好みでございます。 おしまい。