玉柏、新春しぼりたて純米原酒の味。 - 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

にほんブログ村 岐阜の山田商店さんのお酒です。 新酒系ですが敢えての店常温保管モノ。 ラベルの猫はブックカバーや装幀で活躍されている蓬田やすひろさんのものとのこと。 酒米はひだほまれ、精米歩合は５５％。 猫の顔を見ていたら、何となく清野とおる先生の漫画を思い出した……。 飲。 (・ω・)！！！ さわわか、うまみ、ほんのり熟、キレ 常温放置たかだか１カ月とはいえ、かなりシャープさが出ていますが、なかなかいい感じ。開けたてはもっとカタかったのではと推察されます。もう少し置いてもなお良くなりそうです。 ごちそうさまでした！！！ おしまい。