桃の里、豊醇辛口 純米吟醸生原酒の味。 - 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

にほんブログ村 おかやまの酒ばあさかばやしで飲んだ気になるお酒ご紹介、その①。 岡山の赤磐酒造さんのお酒です。 同じ赤磐市内では「酒一筋」の利守酒造さんや「櫻室町」の室町酒造さんが全国的には知られていますが、ワシはここ数年、ここのお酒に期待を寄せています。 岡山酒らしい（と個人的に思う）甘み＆まったりさ（県北の蔵はそんな甘くない気はしますが……）がありつつ、ベタベタ感ややぼったい香りをさほど感じません。 酒米は朝日、精米歩合は６０％。 飲。 (・ω・)！！！！ 爽やか、うまみ、甘み、コク、キレ 辛口と言いつつ、この膨らみは何だか岡山っぽい。 爽快感もあって昭和系の臭いの手前で踏みとどまり、キレも感じます。 生熟させたら結構もったりしそうなので、今ぐらいがちょうどいいのかもしれません。 おいしゅうございました。 おしまい。 【今日は何の日】 運が良かった。また行きたいなあ。 o3.haten