美丈夫、夢許（ゆめばかり）ＴＩＭＥ 純米大吟醸＆丹頂 濱乃鶴 特別本醸造の味。【最高峰酒と地元向け晩酌酒飲み比べ】 - 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

にほんブログ村 ↑一押しいただけると幸いです。 高知県の濵川商店さんのハレの 日用のお酒です。 酒米は山田錦、精米歩合は３０％。 酵母は熊本酵母。 山田錦は兵庫県の特Ａ地区のもの。 「千夜」以上低温熟成させたお酒でございます。 四合瓶で１万９４４０円（税込み）。 そしてこちらは、丹頂濱乃鶴特別本醸造。 地元向けの晩酌酒で数が少なく、意外とレア度は高め。 レギュラーの特別本醸造とはスペックは同じなのですが、タンクは別で少量の仕込み。 濱乃鶴には「別格」（こちらも特別本醸造）ラベルもあるのですが、こちらは原料米が違います（その分、丹頂よりお安め）。 精米歩合は６５％。 一番下のクラスでも特別本醸造という………。 １升瓶で１９００円（税込み）。 むくとこんな感じ。 飲。 飲。 (・ω・)！！！！ (・ω・)！！！！ 【夢許ＴＩＭＥ】 メロン、まろみ、うまみ、穏やかな甘み、きめの細かい粉砂糖のよう