食べ物のことになると「人格が変わる」。“食尽族”の掟ポルシェさんに聞いた「好みの店」の探し方 - おなじみ丨近くの店から、なじみの店へ。

「食べ物のことになると人格が変わる」というDJ・コラムニストの掟ポルシェさんに、お店の探し方や外食へのこだわりを伺いました。 お店を支えるのはコミュニケーション LINE公式アカウントなら 一度来たお客様を逃さない！ 詳しくはこちら 食べ物に惜しみなくお金や時間を使う人、いわゆる「フーディー」たちは、行くお店をどのように選んでいるのでしょうか。 今回話を伺ったのは、食へのこだわりを綴った著書『食尽族』（リットーミュージック刊）を持つ掟ポルシェさん。自他共に認める食いしん坊で、食に対する並々ならぬ想いを独自の視点で発信し続ける掟さんが惹かれ、夢中になるお店とは。 掟ポルシェさん 1968年北海道生まれ。1997年、男気啓蒙ニューウェイヴバンド、ロマンポルシェ。のボーカル＆説教担当としてデビュー。音楽活動のほかに男の曲がった価値観を力業で文章化したコラムも執筆し、雑誌連載も『別冊少年チャンピオ

[beruno]

吉田豪さん曰く、安く呑める居酒屋のお通しのマズさにブチギレて「作ったやつを出せ！」とカウンターの中に入っていくという激ヤバエピソードを持つシュートすぎる掟さんw

[sauce3]

掟さん昔から食べ物にこだわりが強くて飲食店情報参考にしてたのでインタビュー嬉しい。成田空港にある辰寿司を掟さんのおかげで知り海外旅行帰りに救われた思い出

[kowyoshi]

掟さんが推してた、荻窪の人と羊(ひととよう)は一度しか行けなかったけど美味しかった。

[HtandJING]

うどん？のカレーはほんとうに美味しい。滋味がある

[gosei]

掟さんが新宿荒木町で料理ふるまってくれるところに行ったのはいつだったか…こだわりのオンパレードで得難い体験だったなあ。

[dot]

掟ポルシェは、宍戸留美とPerfumeと、X-MENの映画に激似の人が出てたくらいのイメージしかない。この話をするとブロックされてしまう... https://x.com/okiteporsche/status/480738970406367235

[minboo]

吉田豪曰く、掟さんたちが子供のアイドルを追っかけてたころ「僕らロリコンじゃなくて楽曲を支持してるんです」って言ってたのが『楽曲派』の由来らしい。実際ＡＶはセンタービレッジが好きだったりする

[sextremely]

幼少期のエピソードすごいわ。あと表情を作ってない素の写真が新鮮だった

[ROYGB]

子供の頃の偏食やこだわりはわりとあることだけど、大人になっても変わらずというのは珍しいかな。

[keys250]

食べ物のこだわりが偏ってるのは発達障害の傾向なんだよなぁ

[nmcli]

むかし「男は箸を使わない」だと思っていた、本当にすみませんでした

[ogawat1968]

人名にはルビを

[pikopikopan]

逸話みるに発達障害のこだわりでは・・

[sds-page]

ここまで極端じゃないけどわかる。意識が高いんじゃなくてこだわりが強いんだ

[hatesas]

野生のグルマン。(料理の流行や味のバランス等)枠から少し外れてでも、ガツンと来る味を求めて彷徨うタイプか。

[aoetom2828]

掟ポルシェ周辺人物の語るほぼハラスメントの外食クレイジーエピソード好き

[atohiro]

味の好みが掟さんにあまりにも似ているので驚いた。

[shepherdspurse]

そんなにこだわりが。推薦するお店行ってみる！

[gnt]

羊ラーメンの後継は西新宿ねいろ屋で食べられるよ。中の人が同じかまでは把握してないので詳しい人誰か

[typographicalerror]

"自分と味の好みが合うような「食べ歩きが趣味」の人たちをフォローして「どんなお店で何を食べているか」という情報を集めています" まさに掟さんのポストをそういう感じでチェックしてるな…

[satromi]

食にうるさい芸人といえば寺門ジモンだったはずが

[ko_kanagawa]

食人族が人間食ってる理由ってシャーマニズムだから、ある意味いちばんプリミティブな情報食ってる勢じゃね

[sabacurry]

面倒臭くて良い

[ET777]

“ 五反田にある「かれーの店うどん？」”

[kei_mi]

元ネタの食人族を知らない人がほとんどでは…　絶対に「情報を食って」ない人。

[Kurilyn]

食い尽くし系の人かと思ったら違っていた。

[tempodeamor]

掟さんおすすめの荻窪ひつじそばは旨かったな。閉店しちゃったけど。

[drylemon]

「かれーの店うどん？」のスープカレーマジで美味いし、他にない味なんだよな。定期的に食べたくなる。

[kenzy_n]

掟ポルシェのグルメ道

[toaruR]

『子どもの頃から母親の料理にダメ出し』『母親必殺のヤバメニューがおかずの時は、自分だけ近所の肉屋で50gだけ買ってきた肉を焼いて食べた』(ノ∀`)

[okesagaki]

この人の食事に関しての発信はマジで信用してる。うどん？で隣の隣に座ってたのを思い出した。