どうしてソ連のアイスクリームは世界一だったのか？

ロシア人がアイスクリームが大好きだというのは知っていますか？ 特に冬、寒い中外で食べるアイスクリームが好きなんだそうです。 理由は、溶けないから。 それはともかく、ロシアのアイスクリームはほんとうに美味しいです。 まさに濃厚な味といった感じです。 このロシアのアイスクリームはソビエト時代から続く伝統のようなもので、ソビエト時代のほうが美味しかったとか。 そんなソビエト時代のアイスクリームについての記事を紹介します。 以下翻訳です。 Почему советское мороженое считалось лучшим в мире 子供と大人に愛されているこの甘いものの歴史は5千年以上である。古代ローマではネロ皇帝がそれを味わっていたという。 今は国の基準、GOST（ロシアの国家標準規格）が存在しているが、GOSTがついているということは牛乳を素に作られているということである。 ソ連のアイ

[u4k]

共産主義国ってカテゴリ内のとある製品だけが異常に高品質っていう現象がしばしば起きる気がする。

[filinion]

どう考えても赤字事業だったんだろうなあ…。適切な品質のものを適切な価格で適切な量生産することができない、という共産主義の欠点が、普通と逆方向に表れた分野というか。

[barringtonia]

“1年に一人が少なくとも5キロを食べなければいけないとされていた”

[gnt]

たしかにソ連ロシア映画では、しばしばアイスクリーム屋台を目にした気がする

[synonymous]

真冬のモスクワでアイスクリーム売りに行列してたってのはきいたことある。

[TakamoriTarou]

そう言えばプーチン大統領系の人々が、反対する政治勢力を台粛正したってリストの中に、アイスクリーム屋の社長とチョコレート屋の社長が混ざってたな…。人心掌握するために有効な手段なのかとか思っちゃう

[msukasuka]

エスキモーって日本にもあったよな！と思って調べたら、"森永乳業が1979年から2010年まで使用していたアイスクリームのブランド。本来は米ボーデンとの事業提携によるもの"。いつの間にか無いのか！

[REV]

当時のレシピ通りに作る、んじゃ駄目？

[raitu]

ソ連時代のアイスクリームがとても美味しかったらしい。しかし“1年に一人が少なくとも5キロを食べなければいけないとされていた”などかなり制度で無茶してたらしい

[irasya]

「寒い中外で食べるアイスクリームが好きなんだそうです。理由は、溶けないから。」

[teajay]

過ぎ去りしソビエトへの郷愁もあるのだろうが「規則どおり」が良い方向に働いたのでは。牧家的で美味しそう。夏に無く、真冬にドカンと配給されそうな不安はある。

[takeshich]

ロシアになってからのスタカンチクは結構食べたけど、ソ連時代のはさすがにないなぁ。食べてみたいなぁ。

[Louis]

確かにソ連というとアイスクリームというイメージ。特にコーンのアイス。

[mahal]

ソビエトロシアでは、5kgのアイスがあなたの胃袋を占有する！

[itochan]

よくわからないけど、とどのつまり、関東だとどの辺で食べられるの？

[MIZ]

外で食べるのが好きとは。北海道人よりすごい。

[KoshianX]

なんと、まさかのソ連でアイスクリーム。うわー、食べてみたいけど凍えそうだな

[white_cake]

アイスクリームむしょうに食べたくなった。今はもう食べられないソビエトのアイスとやら、食べてみたい。

[guldeen]

嗜好品に『年間消費枠』を設定するのは、ちょっとなぁ。

[looot]

ソ連のアイスは世界一チイイイイ！！

[bzb05445]

うん。うまい。それに気温よりアイスクリームのほうが温かかったりw

[danae219]

食べてみたいな〜。心底美味しそう。

[kowyoshi]

興味深い

[shsh0shsh]

確かにモスクワでおっさんもアイス食ってたので一緒に食ったなー

[shukaido170]

製法や成分は書き残さなかったんだろうか

[lordnoesis]

ソ連崩壊後にサーティワンかなにかに並ぶ写真を見た覚えがあるが、自由経済のかほりが云々というより、単にアイス好きだったのかあれ。

[maturi]

なぜ

[laislanopira]

保存料を使わせない牛乳100％の厳しい基準を全国一律適用していたからか、ほかにおいしいものがなかったからおいしく感じただけか

[yuki_sheena]

極寒の地で厚着しながらアイスを食べてる光景が、一見何かの我慢大会に見えなくもないけど何種か美味しそうなのがあって食べてみたいと思った

[nakan0]

このポスターアートも素晴らしい。制作物や舞台などのハイカルチャーは、共産体制下の方が良いんだろうな

[shidho]

そのものずばり「アイスクリーム」って名前の絵本もあったものな。

[frothmouth]

アイス愛す

[hunyoki]

一度食べてみたい

[yuchicco]

あったかいお部屋で食べるんじゃなくて極寒の外で食べるの…。

[kaitoster]

共産主義ゆえに高品質のアイスが維持できたということか。

[kakaku01]

初耳。おいしそう。