玉扇＠立石橋(新堀川)でロースかつ丼＋ミニきしめん - 大杉カツ丼の 月に向かって喰え！

新堀川の右岸（西側）、立石橋を南下したところにある玉扇。 以前から行く店にリストアップしていたものの、優先順位は下の方。この日は時間と場所的にピッタリ当てはまり訪問となりました。 かつ丼の選択肢はヒレかロースか、玉子とじか味噌か。ヒレとロースが同じ値段ならロースの方が量が多いだろう、という読み。初訪ということもあり、玉子とじのロースかつ丼に＋220円でミニきしめんを付けて注文します。（この時はまだ暑かったのでコロで） きしコロはミニとは言うものの、しっかりしたボリューム。厚みのある麺で、甘めのツユは出汁感が強くてイイ。 丼寄りの画。玉子とじの色が美しいですね。 肉の厚みは8～9ミリぐらいでしょう。柔らかな肉質で、細かい衣に甘いツユがしっかり染み染み。 玉子とじはフワぷるな仕上がりで、ご飯へのツユ染み込み具合がちょうど良い、という感じ。 良かったと思います。次は味噌ヒレかな。 メニュー ヒレ