カレー焼飯を喰いながら考える - おやぢめし

明日（2月11日の祝日）の仕事当番の振り替え休日が今日だったってのに気づいたのが昨日のこと。夜のメリパナイトラン以外の予定が全くなかったので、午前中はノンビリさせていただいた。 炊飯ジャーの中に雑穀飯が一食分残っていたので、半自動的に朝食メニューはカレー焼飯に決まる。ほんま、最近こればっかり。 豚コマを更に細かく刻んで、冷凍庫にあったコーンとシメジ、野菜室にあった人参を刻んで炒めて少々火が通ったところで飯を放り込む。今朝の気分は卵後入れ状態。真偽のほどは確信持っていないけど、この卵を飯を炒める前に入れるか後に入れるかで、それぞれチャーハン、焼飯と呼び方が変わるらしい。 で、今朝は何となく、これも気分でウスターソースは入れずにオレガノをババ掛けしてカレー粉で仕上げた。塩気はいつもの「喜 (よろこび）スパイス」のみ。 みそ汁はズボラをこいて即席で済ます。乾燥ワカメを追加して負い目をごまかした。