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粕谷哲の自家焙煎スペシャルティコーヒー店 PHILOCOFFEA
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粕谷哲の自家焙煎スペシャルティコーヒー店 PHILOCOFFEA
PHILOCOFFEAはPHILOSOPHYとCOFFEAをかけ合わせた造語。 このコーヒー産業は元を辿ればCOFFEA:コーヒーノ... PHILOCOFFEAはPHILOSOPHYとCOFFEAをかけ合わせた造語。 このコーヒー産業は元を辿ればCOFFEA:コーヒーノキに辿り着きます。 コーヒーはもちろん、コーヒーカップもドリッパーもエスプレッソマシンも何もかもすべて このCOFFEAがなければ生まれませんでした。そして、コーヒーに関わる人々の暮らしや繋がりも。 社名にCOFFEEではなくCOFFEAを使用しているのは、 このコーヒーノキがコーヒー産業全体を表す言葉と捉えているからです。 私達はこのコーヒー産業全体の可能性や理想を深く考えて実現していくための会社です。