サクサクなクリスピーでクセになる美味しさ！旭源の「锅巴（グオバ）」の巻 - DIGITAL COFFEE－デジタルコーヒー

凄まじく火鍋を食べた後のデトックスを実感。 どーも、PlugOutです。 先日、このブログでは世界的に有名な中国の火鍋専門店である「海底撈火鍋（かいていろうひなべ）」さんについてご紹介しました。 plugout.hatenablog.com そこで席に案内される前に長時間待つ場合はスナック菓子が貰えると書いたんですが、実はその場では食べずに持ち帰ったんですよね。 今回はそのお菓子を開封してみたのでご紹介したいと思います。 それがこちら！！！ 「锅巴（グオバ）」 こちらは中国の旭源さんが製造しているお菓子で海底撈火鍋ブランドの商品です。 www.xyfood.com 実は非売品であると言う情報をインターネット上で見かけたのですが、どうやら中国の通販サイトでは入手できるみたいです。 www.taobao.com さて、このグオバと言うのは中国語読みで、意味は「お焦げ」とのことですよ。 本来は日