クリスマスだからホットケーキミックスでミルクレープを作ってみた - 田舎で底辺暮らし

クリスマスにかこつけてお菓子を作りたいなあと思い、今回はホットケーキミックスでミルクレープに挑戦してみました。 玉子焼き器で生地つくり ネット上に転がってるレシピを参考に、 HM：100g 卵：1個 牛乳：200～250mlくらい って感じでまず生地を作りました。 フライパン周りにこぼしてますが、気にせず（笑） 使ったのは玉子焼き器。普段は全く使わないんですけど、生地焼くのにかなり便利です。 生地は大体目分量で混ぜたせいか、最初の1,2枚は生地が濃くてうすーいホットケーキみたいになってしまったのが悔やまれる…。 さらさらの生地をフライパンにざっと入れて広げて余った液はボールに戻して弱火で焼くと綺麗にできます。 （焼いていくうちにコツを掴んだ） これで12,3枚できました。たぶん最初からいい感じの生地だったら15,6枚できたかも。 最後の一枚は微妙に足りなくてまだらに（笑） 空き瓶で生クリー

[giovannna]

美味しそう！