稼げないと言われる農業で｢時給6000円｣を叩き出す…国産キウイで｢キーエンス超え｣を目指す元県庁職員の戦略

ビタミンや食物繊維が豊富なフルーツとして人気のキウイ。国内消費量は年間約12万トンに達する一方、国産生産量は最盛期の約3分の1まで激減している。この流れに戦いを挑む元県庁職員がいる。農業ライターの鈴木雄人さんは「香川県の職員時代に11種類もの品種を開発した末澤克彦さんは、キウイ業界のレジェンドと呼ばれている。革新的な栽培術とAIアプリで稼げない農業の常識を覆し、時給6000円を実現させた。目標は『キーエンス超え』だ」という――。 食品営業から“キウイ開発の第一人者” 香川県高松市に拠点を置く「Orchard＆Technology株式会社」。元香川県の職員だった末澤克彦さんが定年退職後に立ち上げた法人で、果樹栽培や人材育成、スマート農業などの技術コンサルティング会社として国内外の企業への技術支援を行っている。さらに同氏は末澤農園を経営し、キウイフルーツと50種類ものオーガニック柑橘を栽培する

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超高級品生産農業は国の基盤産業にはならないし、自給率の維持にも役立たない。ただ、それで儲かる人は儲かる。

[punkgame]

果実は高く売るの難しいよ。絵を描いて1千万円で売れれば儲かるじゃん！っていうくらいの難易度。つまりただのすごい人。

[araikacang]

「末澤さん自身が〜費やす時間は年間わずか400時間」6千円×400=年間240万円。経営のリスクとってこれは儲かっているとは言えないな。経営者収入の時給換算なんて変な指標で無理に大きく見せる手法。

[opaopachang]

キウイは中国原産で日本の気候でも育てやすいと言われていたけど『国産生産量は最盛期の約3分の1まで激減している』なんて聞くとそんな単純な話でもないんだろうな

[differential]

見出し、プレジデントとか東洋経済のいつもの煽りタイトルだと思うけど、別に農業は昔から換金性の高い果物はうまくやると儲かってたし、今は資本の差で二極化が極端に進んでるって話

[halpica]

どんな産業でもうまくやれば儲かる。他の産業が儲からなくても社長が悪いでおしまいだが、農業が儲からないと「構造がおかしい」となるのには違和感がある。

[alice-and-telos]

農業試験場でキウイの品種改良やってた技術者やん。技術基盤ある場所にDX導入してるから、どの程度成功するんだろね

[tanakakazu]

稼げないってイメージだけど、豪邸に住んで高級車に乗ってる農家もいるしね。

[kazuhix]

それ自体で儲かるのなら、スクールだったりコンサル展開で手法を広めたりせずがっちりノウハウを漏らさず保持すると思う。ハンドメイドとか唐揚げとか食パンとかいくつみてきただろう

[kkcnnjfkjqndbfkdo]

はは、「時給6000円」て記載しとかないとウケないと考えられるほど他指標見ても大して儲かってないんよな。経営者やフリーランスで時給換算6000円の仕事とか決して高くないのにな、視座低すぎ

[BOUSOUNINJIN]

キーエンスの時給はボーナス入れると1万くらいあると思われる…

[cinq_na]

農業で稼ぐってのが高級品志向だけなんだよね。ここに国や自治体が金を入れても広がらないし、起業精神豊富な人に任せれば良い。それよりも普通の食材の生産こそ支援されるべきではあるかと。

[charun]

「最低賃金をはるかに超える賃金〜」って言い方。。＞パートに最低賃金をはるかに超える賃金を支払いながら、自身の時給換算は「6000円」を超えるという。

[tsu_nyan]

その種の第一人者で、社長で、運や才能があって時給6000円は夢がない。。。この人、他の仕事すればもっと稼げるでしょ

[ayumun]

キウイはコスパ良いだろな。ただ、オスの木とメスの木があるから2本セットで植えて受粉させないとダメだし、結構大きくなるのでお庭広い人向き。今や温暖化で宮城辺りでもいっぱい成る。

[koubemise]

どの業種でもそうなんだけど、「稼げない」「レッドオーシャン」って言われていても稼ぐ企業や人はいるわけで、結局のところは「商才の有無」なんだと思ってる。

[kamiokando]

庭があったらキウイを植えるのおすすめ。冬になると大量に実がなる。害虫にも強い。蜂がいない所では受粉が大変かも。

[tanagosandwich]

昨年、山梨県産のシャインマスカットがえらい安く市場に出回ってよねー。

[inks]

これは確かに凄い。建設技術者でも良くて４～５０００円の世界。ただこっちの方がより天気に影響されそう。

[georgew]

各都道府県がこのオリジナル品種の開発とブランド化という同質戦略の下で、手間と暇をかけて狙う高単価な果物に消費者は着いてこれていません > これは痛感。この状態だと贈答品以外は需要皆無となる。

[ysk]

そもそも国産キウイが、年間を通じてスーパーの棚を確保するためのゼスプリの販売戦略の産物であることが書かれていない。「南半球のニュージーランドと収穫時期が異なる日本でも」https://www.zespri.com/ja-JP/blogdetail/japan

[netafull]

“末澤さんは「1分で説明できない仕事はやらせない」というルールを徹底している。例えば、出荷用のキウイを300グラムの袋に詰める「袋詰め作業」でも、一人がすべてをこなすことはしない。”

[bml]

農家は稼げないけど土地を住宅地にして売ったり、アパート経営しつつ農家の税制優遇はフルで受けるってのもありそう。駄菓子屋だけど本業不動産屋とかいるよね。

[meganeya3]

"年間100トン声" 重い声

[corydalis]

この人は本当に運がいい。キウイが緑実の従来種でも珍しがられ売れた時代に参入し、今でこそ1シーズンで全滅の可能性はあるが導入時には病虫害に強く農薬要らず。新品種も矢継ぎ早にでてきた。他ではこうはいかない

[knowledge7p]

与沢翼なら1時間で3600億円だよ

[nami-hey75]

毎日キウイ食べてるが、ニュージーランドの品質とコストに勝てるのか？安い国産食べた時は本当に酸っぱくて全然食べれたもんじゃなかったし、いいものが出来たら高くて手も出せないんだろうな…ゼスプリ最高だよ。。

[DashNZ]

コロナ禍の時ニュージーランドの季節作業員でも時給$60ってのがあったな。実際には出来高払いで$60も理論的には可能って話だった。

[plank]

バニラに農業の求人が掲載される未来 / キウイは黄色くて甘いやつじゃなくて緑で酸っぱいやつが好き。

[korilog]

大規模農家の経営者一人と、キーエンス末端社員比べて意味あんのか

[sato53]

試験場OBで自ら生産に携わる人は稀。高い志で飯は食えんので、公僕として勤め上げ、生計の心配をなくし、自らを被験者とした「実験」をされているのだと思う。素直に尊敬する。理屈はごもっとも。やれてるのがすごい

[sjn]

”アプリ「フルーツ棚次郎」“

[b9rantan8]

みんなで真似して潰すしかないな！

[yngsw]

パートの時給は低く抑えて、経営者の時給が6000円という話だった

[darudaru8]

農家だけど同じことやってるはずなのに所得差えぐい気がしてる。意味わかんない。

[hkdn]

読んだ。社員じゃなくて社長の時給かよ。

[FreeCatWork]

時給6000円！キウイよりボクをなでてほしいにゃ。高級キウイでカリカリ食べ放題にゃ？甘えてもいいかにゃ？

[rawwell]

日本はモモ、梨、ぶどうなど甘い果物が多いのでおなじくらい甘くないと厳しそうだしそのための品集改良が大変そう