来年までに1000店舗が消える…日本各地で｢ファミレス離れ｣が止まらない深刻な理由 円安と物価高の厳しさを物語っている

最大手・すかいらーくも「100店舗閉鎖」を発表 わが国のファミレス業界に、厳しい受難の時代が到来しているようだ。帝国データバンクの緊急調査では、2023年3月末、主要16社の店舗数は2019年12月末から1000店舗以上減少すると予想されている。その背景要因として、新型コロナウイルスの感染再拡大の長期化、脱グローバル化によるインフレ圧力の高まりなどがある。 特に、ウクライナ危機の発生以降はコスト増加圧力が急速に高まった。8月12日には、すかいらーくホールディングスが約100店舗の閉鎖を発表した。同社はコストカットによって資金を捻出し、店舗の業態転換、店舗運営のデジタル化、“中食”需要の取り込みなどを強化している。ファミレス業界全体が、これまで以上に生き残りに必死だ。 見方を変えると、世界経済の環境変化が一段と激化し、わが国経済はより強い逆風に直面し始めた。これまで、世界経済が上向くとわが国

[ashigaru]

外回りで営業する時駐車場があるから便利に使ってたけど、今大体リモートで済むからな

[jt_noSke]

この淘汰がまた飲食店を洗てん(練)させていくのだろう、って利用者側はそう言ってしまえるけど企業側、従業員側はたまったもんじゃないよな…

[brain-box]

ファミレスは食事をしに行く意外に、家族ではない誰かと話をしたり時間を潰したりする場所だったのでしょう。保険やマルチも。そしてコロナで潰されたニーズ。焼き肉屋やファーストフードには求めていないモノなのか

[hyolee2]

中身がしょぼい

[myogab]

また一つ「井戸端」が消え、庶民の大衆化が進む…

[Lumin]

のすけさんさすがにそれは無理があると思う

[satomi_hanten]

毎週末ジョナサン/ガストに通ってるけど繰り返し値上げして原価の低いメニュー(唐揚げ)を押し出したりして苦しそうなのは良く分かる。土日の昼メニュー価格(否ランチ価格)は一般家庭には高く感じるだろうね。

[inaba54]

業務スーパーや卸スーパーで売ってる物が、一般人でも普通に安価で買える様になってる事が、 ファミレス離れに繋がってると思う。

[takilog]

コロナ禍で行くほど訴求力ないよな実際、特別安くないし

[fujioka223]

ファミレスは安いとは感じないし、ある意味どのチェーンも没個性で消費者としてはどこでも同じに見える。何か次の業態が出てくるとも思えないが、一つの役割を終えたのではなかろうか。

[ryouchi]

外食に行く機会はコロナで確実に減った。代わりにデリバリーが増えたなー

[natu3kan]

経済指標見ると部分的に高騰してる分野はあるけど、諸外国みたいな激しいインフレになってないんだよな。円安で輸入して稼ぐ業界は厳しいのはその通りだけど。

[usuzumineko]

100均、ファミレス、安いチェーンがデフレの象徴でもあり担ってもいたから無くなるんだろうね。その後に景気が良くなればいいけど。どうですかね。

[odenboy]

家で冷凍食品のほうが安いし美味いし安全だしねえ。コロナで皆が気づいてしまった。